对于下岗工来说，激烈的人才竞争，让他们找工作以成泡影，唯有创业才能帮助他们维护生计，实现心中的小小创业梦。岭南锅，作为一款特色的民间美食，无论是配料还是工艺，都在传统的基础上加以创新，以全新的健康美食吸引消费者，帮助每一位下岗工实现创业梦。

选料方面，岭南锅注意选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，体现出较强的科学性;在工艺方面注重烹煮旺候。擅长煲、焖、炖、烫在配料方面，咸、甘、麻、辣、酸五味基础上，加上各种调料，相互配合，形成各种复合味;煲煮方面以突出牛杂本身的味道为重点，适应口味广泛。

总部拥有强大的标准化培训系统，部分培训课程根据岭南锅合作商实际需求，可集体讲演也可委派总部讲师到当地进行一对一针对性的现场传授。同时总部企划中心会针对不同的店面、区域和季节，合作店运转周期情况，为各合作店量身定制与门店高度重合、完全匹配的个性化的宣传促销方案。

在竞争激烈的餐饮市场，岭南锅以"天然、健康、时尚"的健康餐饮理念、高明的经营管理技术、准确的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象!选择它，相信能够成为您营收成功的基础。还在等什么，赶快加入吧!