小吃是一种接地气的美食，也是一种中华传统饮食风味浓的美食。在传统牛杂精髓上加以创新和改良的岭南锅，一上市就得到了各省市各地消费者的垂爱，其传统的各位，现代化的营销模式，也为众多投资商带来了大额的流水**。

岭南锅的风味秉承了百年牛杂的制作供应，选用地道的材料烹制，用地道的吃法演绎。制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献正宗的牛杂风味，地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能。

在品牌形象上，岭南锅采用了有代表性的牛头作为符号，一眼就能看得出来具有深厚的历史底蕴，具有典型岭南文化特征。在品牌的色调上，其品牌采用了传统的暗红色作为品牌的主色调，同时，采用咖啡色作为招牌的底色，显得传统而典雅。

多年来，岭南锅始终致力于将“方便、美味、健康、时尚”融入快餐领域，倡导国际化品质服务，打造中国小吃行业实力品牌品牌。就前期的市场调研来看，其产品还拥有非常广泛的客群，深受各省市食客的欢迎，空白市场，**无量!