古色传香是当前市场中活跃的中式快餐，其给人们带来的不仅仅只是一份快餐，更多的是原生态和神秘瓦罐的特色饮食文化，以及古色传香的效果品牌，荣获“*名小吃”荣誉称号，开创了瓦罐营养餐饮文化的新天地，彰显出古色传香在餐饮市场中与众不同的品牌与气质。

古色传香推翻传统全程“傻瓜式”操作模式，经营者无须经验，无须标准厨房，无须专职主厨，无油烟，上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，支持了很高的翻台率，相较其它快餐，经营腰包不瘦倍增;瓦罐营养营养快餐成功、成熟的“3 1”经营模式，为经营者营业业绩的稳步提升，提供了有力的经营技术保护，支持投资者创收的化，简单实现“小本经营、投资少、风险低、很快就能看到效果、傻瓜式操作，轻简单松开店当老板，稳稳当当经营**”。