宫原冰淇淋在日治时期曾是宫原武熊医生所开的眼科医院，经历了台中卫生院等历史后，保留了原本建筑风格，重新对外开幕，贩售凤梨酥、冰淇淋、茶叶等商品。由于挑高的建筑充满了复古的情怀，贩售的冰淇淋口味又十分，现在已成为台中必去的景点之一。

    宫原冰淇淋引进意大利制冷技术及全套生产设备，提高了冰淇淋的膨化率，丰富了产品体系，提升了口感味道，大幅降低了成本，将配料、耗材及包装成本压缩到行业很低价格。

    宫原冰淇淋开创冰淇淋市场，巧克力市场全新日子滋润模式，宫原冰淇淋打造出一片全新的美食圣境—从吃到喝，从夏季热卖产品到冬季销量节节高美食，支持合作伙伴一年四季都销售具有强大市场竞争力的特色美食。

    宫原冰淇淋，正在凭借品种丰、成本低、口味好、品质高、产品新、经营活、卖点多、服务佳等显着优势，在各地各地开创四季经营人气佳局面。

宫原冰淇淋市场分析：

中国冰淇淋领域流行也不过30多年，还有很大部分人没有消费冰淇淋的习惯，甚至还接触不到真正的手工冰淇淋。中国冰淇淋市场还不够成熟，夏天秋天人气佳，春冬平淡，使冰淇淋还处于市场培育期，其市场发展空间可谓更胜一筹的。

品牌单一化是中国冰淇淋市场没有一个真正意义上成熟的品牌原因，而市场上面的几个冰淇淋品牌有个共同地方都是以乳业为主，产品单一。而以宫原冰淇淋为代表的新锐品牌，它突破单一经营模式，通过消费者消费习惯、偏好等个性进行资源整合，以个性化的冰淇淋产品为主打，并引入多种产品线(靓引、西点、简餐等)，形成复合型的冰淇淋品牌。

这种模式的优势在于拓宽了产品线，深度挖掘了消费潜力，增强了品牌的粘性，让宫原冰淇淋**突破季节的限制，同事它的运作形式非常灵活，可根据不同的投资能力进行拆分组合。