对创业者而言，在创业初期他们关心的就是这个项目的度，产品是否够特色，是否有市场发展潜力。作为中餐行业的翘楚----俏吧妹，凭借的自行研制的私家调制私家调制和丰富的产品种类，深深的抓住了消费者的味蕾，帮助加盟商超出了一条属于自己的特色创业之路。

俏吧妹拥有密私家调制，采用和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行腌制，让顾客能烤出不一样的口感。其特色烤鱼种类丰富，有香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味，款款堪称经典。

俏吧妹的几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，。特别自行研制的私家调制调料，总部统一配送，并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。

俏吧妹的崛起就在市场中取得了很大的反响，人们纷纷来品尝这一食品，而品牌能够始终立于市场的根本原因就是它的的产品口味与价值。总部实实在在的服务与支持等多方面为您进行全方位的打造，让您简单走出了一条符合自己的发展之路。