自1991年来，中国餐饮行业连续20余年增幅都保持在两位数以上，在国内外遭遇金融危机的情况下，中国餐饮仍能保持20%的速度增长，“朝阳产业”的桂冠当仁不让。重庆诸葛饮食文化有限公司将品牌引入国内，成就了众多投资商的创业梦想。

重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年，创立于重庆万州。经过七年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“”品牌广泛和良好的度和美誉度，更助推了烤鱼事业的发展，直接带动数十万人投身烤鱼行业。创始人付泉总经理从一名自主创业的农民工，坚持十年只做烤鱼这道菜，成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造“”成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出倡导表率，先后12次被专题采访报道，成为农民工创业涨腰包不瘦的，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表。2009年，公司总部全面搬迁到重庆主城“两江新区”核心商圈，自公司迁入两江新区核心商圈后，公司跨入高速发展阶段，截至目前，“”已经在各省市20多个省市，开设很过600多家连锁店，并于2010年成功走出国门，加盟连锁店开至海外新加坡，从而走上国际化连锁品牌之路。诸葛饮食文化有限公司在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式，并结合八大菜系的基础上，经过了上千次的试验，反复调整私家调制，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用“先烤后炖”的烹饪方法，边吃边以小旺持续炖煮，从而研制出味道别具特色的“”。现今，“”在各省市已经开设了600多家连锁合作店，遍布各省市20多个省市，北上哈尔滨，南下海南三亚，西至拉萨，东到上海，并于2010年初成功走出国门，连锁店开至海外新加坡，很大地弘扬了三国美食文化，引领了现代烹鱼的美食新时尚。公司紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，公司以打造中国烤鱼品牌为己任，将推向国内外。以味制胜，卓越的品质、成功的品牌运筹，“”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、“AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者（用户）信得过单位”等多项殊荣，并被推选为“重庆饮食副会长”。与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，更是勇夺餐饮行业奖项“金鼎奖”、“中国名菜”、“中国名菜”，从而引爆烤鱼美食的投资热潮，助推烤鱼事业的兴盛发达。。

诸葛饮食文化有限公司在保持烧烤的原有风格和火锅的用餐形式，并结合八大菜系的基础上，经过了上千次的试验，反复调整私家调制，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用“先烤后炖”的烹饪方法，边吃边以小旺持续炖煮，从而研制出味道别具特色的“”。现今，“”在各省市已经开设了600多家连锁合作店，遍布各省市20多个省市，北上哈尔滨，南下海南三亚，西至拉萨，东到上海，并于2010年初成功走出国门，连锁店开至海外新加坡，很大地弘扬了三国美食文化，引领了现代烹鱼的美食新时尚。

重庆诸葛饮食文化有限公司于2005年02月24日 成立，总部位于重庆市江北区茂业东方时代大厦35楼 。经过多年的发展，现有多家店铺，遍布大江南北。深知，企业唯有让消费者满意才能成功。消费者需求的，仍是美味的食品和优质服务。将为消费者提供一个温馨愉悦的就餐氛围及和谐友善的人文环境，让消费者在用餐物很所值，为商贾人士提供培植快达涨腰包不瘦理念，择选发展信心的机遇。

众所周知，餐饮投资具有投入少，**，现金流有保证，稳定性强等特点。面向男女老少皆宜在各省市范围内进行招商。化降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的支持指导下实现长久创收。把实惠让给加盟商，让你简单实现流水梦。

注重品质，优化品牌，根据市场变化，调整战略，不断创新，在市场变化过程中站稳脚跟。在面向各省市招商过程中，率先突出重围，打造品牌，在行业中率先发起品牌攻坚战。为了让加盟商尽快进入经营状态，总部特配后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、设备维护手册、广告营销手册等。

总而言之，凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对餐饮市场发展趋势的正确把握，果断开拓市场,成为了有潜力的美食品牌之一，而也必将成为新一轮流水商机的强力竞争者。