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**创始人付泉总经理从一名自主创业的农民工，坚持十年只做烤鱼这道菜，成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造“**”成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出倡导表率，先后12次被专题采访报道，成为农民工创业涨腰包不瘦的。**红旺腰包不瘦一年下来身价又涨!

**以味制胜，卓越的品质、成功的品牌运筹，“**”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”等多项殊荣，并被推选为“重庆饮食副会长”。与此同时，在国内美食节以及连锁展会上，更是勇夺餐饮行业卓越奖项“金鼎奖”、“中国名菜”，从而引爆烤鱼美食的投资热潮，助推烤鱼事业的兴盛发达。**红旺腰包不瘦一年下来身价又涨!