自1991年来，中国餐饮行业连续20余年增幅都保持在两位数以上，在国内外遭遇金融危机的情况下，中国餐饮仍能保持20%的速度增长，“朝阳产业”的桂冠当仁不让。青岛汇鲜坊中式餐饮连锁管理有限公司将汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐品牌引入国内，成就了众多投资商的创业梦想。

相传，乾隆四十二年春，乾隆皇帝（爱新觉罗.弘历）驾临崂山，驻跸太清宫，道观里的掌教道士端上一瓦罐。乾隆皇帝品尝了一口，只觉得两颊生津，唇齿生香，回味来竟只可意会不言传，说不出的受用。于是，乾隆皇帝召见，问日：“此乃何物？”道士答道：“启禀圣上，此乃闻名遐迩的瓦罐肉”。道士见乾隆皇帝意兴盎然，便详细解释：瓦罐小吃采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，置于入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温达八小时以上煨制，方出罐食之。瓦罐其根本在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明旺，不伤材性，使原料鲜味及营养成分充分融解，口味独占一。在逐渐演变过程中，运用中医五行理论相生相克、调得阴阳的原理，讲求食材营养搭配互补。利用瓦罐制作，加以锡纸密封营养与美味不流失，采用三十余种中草药调料腌制的精肉，放置炭旺中煨制八小时以上，其食物营养和中药的精髓经过长时间煨制已释放到汤汁中，味很香，肉质酥烂，香而不腻，回味无穷，集于营养和美味溶于一体的上等佳肴，是传承了中华千百年来养生的饮食文化精髓延续而来，其风味，堪称一，汇鲜坊“瓦罐肉”的妙美名也由此而来，一直流传至今。汇鲜坊中式餐饮连锁管理有限公司，总部坐落于美丽的海滨城市——青岛，公司已由一家快餐店发展成为集餐饮研发、管理咨询、连锁加盟于一体的规模化餐饮企业。汇鲜坊结合传统鲁菜“精于制汤，注重用汤”的制法，融合了南北方饮食习惯，潜心挖掘饮食养生，研发出汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐系列产品，同时结合现代人快节奏的生活需求，公司对产品进行不断改良、创新，终研制成香而不腻、肉香汤美、口味、营养均衡、食补性强的汇鲜坊养生系列产品。汇鲜坊已拥有深圳、江苏等20余家加盟店，公司汇集了众多业内专项导师，积累了丰富的行业经验，形成了高明的管理模式和完善的服务体系。汇鲜坊人在不断研发独具特色产品的同时，齐心协力，勇于进取，为实现 “源于青岛、立足山东、辐射各省市”的宏伟目标而奋斗，汇鲜坊必将成为餐饮业一颗恒久闪亮的行业之星。。

相传，乾隆四十二年春，乾隆皇帝（爱新觉罗.弘历）驾临崂山，驻跸太清宫，道观里的掌教道士端上一瓦罐。乾隆皇帝品尝了一口，只觉得两颊生津，唇齿生香，回味来竟只可意会不言传，说不出的受用。传承了中华千百年来养生的饮食文化精髓延续而来，其风味，堪称一，汇鲜坊“瓦罐肉”的妙美名也由此而来，一直流传至今。

青岛汇鲜坊中式餐饮连锁管理有限公司于2005年成立，总部位于山东省青岛市市南区延安三路129号金艺大厦302室 。经过多年的发展，现有多家店铺，遍布大江南北。汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐深知，企业唯有让消费者满意才能成功。消费者需求的，仍是美味的食品和优质服务。汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐将为消费者提供一个温馨愉悦的就餐氛围及和谐友善的人文环境，让消费者在用餐物很所值，为商贾人士提供培植快达涨腰包不瘦理念，择选发展信心的机遇。

众所周知，餐饮投资具有投入少，**，现金流有保证，稳定性强等特点。汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐面向老少皆宜,学生,上班一族在各省市范围内进行招商。化降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的支持指导下实现长久创收。把实惠让给加盟商，让你简单实现流水梦。

汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐注重品质，优化品牌，根据市场变化，调整战略，不断创新，在市场变化过程中站稳脚跟。在面向各省市招商过程中，率先突出重围，打造品牌，在行业中率先发起品牌攻坚战。为了让加盟商尽快进入经营状态，汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐总部特配后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、设备维护手册、广告营销手册等。

了解之后，汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐凭着长期以来对消费者的悉心关注，及对餐饮市场发展趋势的正确把握，果断开拓市场,成为了有潜力的美食品牌之一，而汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐也必将成为新一轮流水商机的强力竞争者。