青岛汇鲜坊中式餐饮连锁管理有限公司于2005年开创于山东省青岛市市南区延安三路129号金艺大厦302室 地区，注册资金人民币50万元，是一家经、税务、卫生、劳动部门核准注册，以瓦缸小吃,瓦罐肉,瓦罐排骨,瓦罐套餐系列为主要经营产品。汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐隶属于青岛汇鲜坊中式餐饮连锁管理有限公司旗下，专职注重于瓦缸小吃,瓦罐肉,瓦罐排骨,瓦罐套餐系列产品的市场营销。

相传，乾隆四十二年春，乾隆皇帝（爱新觉罗.弘历）驾临崂山，驻跸太清宫，道观里的掌教道士端上一瓦罐。乾隆皇帝品尝了一口，只觉得两颊生津，唇齿生香，回味来竟只可意会不言传，说不出的受用。于是，乾隆皇帝召见，问日：“此乃何物？”道士答道：“启禀圣上，此乃闻名遐迩的瓦罐肉”。道士见乾隆皇帝意兴盎然，便详细解释：瓦罐小吃采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，置于入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温达八小时以上煨制，方出罐食之。瓦罐其根本在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明旺，不伤材性，使原料鲜味及营养成分充分融解，口味独占一。在逐渐演变过程中，运用中医五行理论相生相克、调得阴阳的原理，讲求食材营养搭配互补。利用瓦罐制作，加以锡纸密封营养与美味不流失，采用三十余种中草药调料腌制的精肉，放置炭旺中煨制八小时以上，其食物营养和中药的精髓经过长时间煨制已释放到汤汁中，味很香，肉质酥烂，香而不腻，回味无穷，集于营养和美味溶于一体的上等佳肴，是传承了中华千百年来养生的饮食文化精髓延续而来，其风味，堪称一，汇鲜坊“瓦罐肉”的妙美名也由此而来，一直流传至今。汇鲜坊中式餐饮连锁管理有限公司，总部坐落于美丽的海滨城市——青岛，公司已由一家快餐店发展成为集餐饮研发、管理咨询、连锁加盟于一体的规模化餐饮企业。汇鲜坊结合传统鲁菜“精于制汤，注重用汤”的制法，融合了南北方饮食习惯，潜心挖掘饮食养生，研发出汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐系列产品，同时结合现代人快节奏的生活需求，公司对产品进行不断改良、创新，终研制成香而不腻、肉香汤美、口味、营养均衡、食补性强的汇鲜坊养生系列产品。汇鲜坊已拥有深圳、江苏等20余家加盟店，公司汇集了众多业内专项导师，积累了丰富的行业经验，形成了高明的管理模式和完善的服务体系。汇鲜坊人在不断研发独具特色产品的同时，齐心协力，勇于进取，为实现 “源于青岛、立足山东、辐射各省市”的宏伟目标而奋斗，汇鲜坊必将成为餐饮业一颗恒久闪亮的行业之星。

2001年3月，汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐在青岛地区搞特许加盟,连锁直营的消息在媒体披露的两个月后，青岛的家加盟店就开张了，且加盟势头持续看涨，到2001年底，已完成了初确定的目标分别在成都东、南、西、北、中共开设35家分店，完成了布局。在汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐总店的帮助下，所有的加盟店销售势头都不错，加盟商得，而汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐总部也尝到了连锁加盟的甜头。为了保护品牌形象和加盟商的利益，2002年起，重庆、山东、河南……汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐稳健地规划着扩张版图。

现在汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐以其优质的产品，广大消费者的喜爱，现在成熟的汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐品牌正面向各省市地区全面招商，只要你符合我们的加盟条件，仅需投资几万资金即可加盟，希望老少皆宜,学生,上班一族投资人群来我公司实地考察，深入了解汇鲜坊自行研制的私家调制养生罐品牌，加盟条件：1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有**的渠道影响力;2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；3、有比较专职营销队伍负责渠道拓展，化实现渠道铺设；4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；5、能严格执行我方所制定的各项政策。，公司地址：山东省青岛市市南区延安三路129号金艺大厦302室 。