集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，已被评为“杭城十大特色餐馆”“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国(杭州)届必吃健康菜肴，阿里巴巴第五届网商大会生活服务网商30强，创新产品“丁哥筒骨鱼”被评为中国(杭州)第二届必吃健康菜并成为杭州美食新地标“**特色餐厅”，并得到餐饮网大众点评网的“人气奖”。另外运作的另一品牌“优口福”快餐连锁也多次获得好评。

丁哥黑鱼馆采用“以人为本用心做事” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围，真正做到“型餐饮服务企业”;不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。丁哥黑鱼馆将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以的就餐环境，美味的特色菜肴，的服务理念，精益求精、不断创新的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了餐饮企业良好的形象。

加盟优势

一、丁哥黑鱼馆直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，丁哥黑鱼馆连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，丁哥黑鱼馆连锁加盟店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使xxx加盟店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。