安徽围裙妈妈餐饮投资管理有限公司根植安徽合肥，秉承“视员工为家人、把客人当亲人、视社会为恩人、把供应商当朋友、视股东为兄弟”的经营理念，经过不懈努力，企业不断壮大，商誉卓著，拥有大嫂水饺、莲花记、感恩小栈、我爱我家装饰公司等4家子公司。

其中餐饮公司拥有近百家快餐连锁店，市场覆盖安徽、江苏、湖北以及澳大利亚等地。企业以打造中国餐饮出彩品牌，创造围裙妈妈亲情的家和文化，建立科学和艺术的管理模式，造就餐饮人才孵化基地为愿景。近年来，公司旗下品牌先后获得合肥市“早餐工程示范企业”、“安徽市场具影响力品牌”、“安徽经济圈佳餐饮品牌”、“安徽省特色魅力酒店”、“安徽快餐团餐产业品牌”、“安徽省快餐名店”、“安徽快餐十强企业”、“中华老品牌”“中国名菜”、“中国名小吃”、“中国好快餐品牌”、“中国餐饮好项目佳品牌奖”等荣誉称号。