面包烘焙 项目介绍
26年的发展历程,**一直坚持将法式经典面包文化引入中国,不断积累、创新,成功发展了面包+精品饮品的经营模式。坚持“新鲜现烤”,专注“品质美味”,成为国内具有影响力的面包连锁品牌。
•面包店:主要以外带、快销为主的运营模式,新鲜现烤、快速出品,满足快节奏下对有品质的速食需求。
•面包咖啡店:配置舒适的座位区,营造一个可以分享和交流的“慢”空间。体验精致的面包咖啡文化。
**产品体系:
(一)面包
精心选材,采用高明的冷冻面团工艺,**提供了以牛角系列、丹麦系列、杂粮系列为代表的法式经典面包产品,满足您多口味的追求。
(二)西点
坚持原有法式甜点的精致和品质,从选材到加工制作、每一步都有着近乎圆满的要求,每一款都追求感官与味觉的平衡。
(三)蛋糕
精挑新鲜食材,考究制作工艺,让每款蛋糕都成为五星级的美味。有经典的慕斯、奶油、巧克力、芝士四大品类的十几款口碑蛋糕。
(四)简餐
简单的就餐环境、贴心的好服务,**为您提供全天候美味的简餐,批萨、冷热餐以及精致的下午茶,让您身心放松、享受美味。
(五)饮品
选用国内外品牌LAVAZZA的咖啡豆,坚持现磨现调,支持每一杯咖啡的新鲜度。还有经典奶茶、奶盖、果饮等饮品,都以精妙伦的口味深得广大年轻客户的喜爱。
(六)礼盒
结合欧式、中式的糕点工艺,**采用进口好食材,精心研发了多款经典、精致的礼盒,如蛋黄酥礼盒、凤梨酥礼盒及欧式西点礼盒等,是您佳节赠送亲朋好友的选择。
(七)餐会
**为集团客户研发了多款精选茶餐、工作餐、多系列迷你茶点等,为酒会庆典、会议培训、新闻发布仪式等场合提供派对层架蛋糕及茶歇餐会产品。将五星级酒店精品提供到您想要的任何场合。
**集团运营**品牌26年,在华东区、华南区拥有80多家直营连锁分店,现在陆续开放城市发展加盟,已在杭州、南京、苏州、宁波、常州、惠州等地发展了多家特许经营连锁店,诚邀您在有资源的城市复制开拓,**愿始终与您携手共进,共创商机!
**加盟优势:
1.拥有26年的品牌历史
2.成熟的门店运营模式:精品面包店
3.丰富的少售连锁门店运营经验
4.强大的技术开发团队
5.高明的烘焙冷冻面团技术和生产能力
6.效果快捷的冷链物流与国内外标准的仓储管理
7.完善的业务与培训系统及标准化店铺经营管理机制
8.完善的POS系统及开放式的会员管理系统
**加盟条件及流程:
经营者要求
• 热爱餐饮,具服务理念,有餐饮经验优先
• 具备店铺资源及洽谈能力
• 在当地有足够的个人可支配资金
• 认同**企业文化及经营理念
• 具有投资创业的决心及风险承担的能力
• 较好的本地人脉网络及社会关系
店面要求
• 店铺面积:80平米以上,120—150㎡
• 有上下水管通道,有排风管道
• 门宽8-10米
• 总用电60-80千瓦(三相电)
加盟方式
城市加盟:在未开设**的一线(直辖/省会)、二线(地级)城市,可选择城市加盟
单店加盟:已开设**直营的城市,可选择单店加盟。需自荐店址资源且通过本部评估。
投资资金要求
单店投入启动资金万元
1.包含:特许经营费10万,支持金15万,全套设备40万,设计费5万,装修费30万。
2.每月品牌管理费:月营业额的5%。
3.店铺租金、人工费等经营费用自理。
**加盟流程:
1)加盟咨询洽谈
2)加盟申请核准及签订意向
3)店面选址及评估
4)签订加盟合同及其他各项授权合约
5)店面设计、施工及员工招募、培训
6)店面交付
7)试营运
8)正式开幕
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