王师傅香掉牙千层饼采用科学方法制作，风味，堪称一。王师傅香掉牙千层饼主要分为四大类百余个品种，适合南北不同口味，老幼皆宜。主要包括宫廷酥饼、芝麻椒盐饼、油炸饼、赤豆沙松烧饼、青丝玫瑰糖烧饼及各类爽口果酱饼、清淡蔬菜饼、鲜香肉饼等。具有色泽金黄、口味、香、酥、松、软久吃不腻等特点。

王师傅香掉牙千层饼于2004年开始各省市连锁经营，目前已在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、天津、北京、山东、山西、浙江、 内蒙等地开设近千家店，个连锁店经营状况良好，效益可观，加盟者踊跃。随着规模的扩大，该公司为了支持王师傅香掉牙千层饼的纯正口味，他们为连锁店统一提供专门设计配料，并小本提供技术支持、广告支持等各项服务。为此，公司专门设立培训基地，为广大加盟者提供产品制作、市场营销、经营管理等一系列的培训指导。另外，他们还不断开发新产品，以适应市场，增强王师傅香掉牙千层饼的品牌市场竞争力。