云南云岭之南食品有限公司（以下简称云岭之南）集多年核桃乳加工生产、销售经验，由专职研发团队，采用传统的核桃仁磨浆工艺，经过几百次试验，各省市16个省市、自治区及8个中心城市上千次口味测试，历经数年打造，重磅推出在核桃乳饮品行业内独树一帜的核桃乳——磨浆核桃乳(系列产品)。（加盟热线：18698417179）2013年4月，云岭之南正式与国内影响力的品牌网站——央视网签署合作协议，成为央视网•黄金展位合作伙伴。这标志着磨浆核桃乳正式启动“磨浆”品牌之旅。
磨浆核桃乳的上市，标志着云岭之南开启中国文化特色中式传统饮品市场的新时代，将开启中式传统饮品成长的新纪元。
为响应各省市各区域经销商对磨浆核桃乳上市的强烈期待，实现快速抢占终端，云岭之南于北方成立子公司——呼和浩特市磨浆食品有限责任公司针对北方市场进行招商。