大马忆记 项目介绍
大马忆记品牌介绍
大马忆记是“只做燕窝一件事”的专职燕窝品牌和资源型燕窝供应商，是《燕窝身份证》的国内外创新品牌和高品质安全燕窝的创新品牌者。大马忆记品牌用从不销售血燕、走私燕窝、裸装燕窝、掺杂燕窝、燕窝等潜规则产品的实际行动，践行了中国食品企业的社会责任和品牌诚信；“短距离、全透明度、全程溯源、全部问责”的大马忆记高品质安全燕窝产业链结构，实现了对传统燕窝产业链的划时代变革。
大马忆记品牌释义
大马是高品质安全燕窝原产地——马来西亚的简称，亦有大道无形、马到功成之深刻内涵。大马忆记意为：以大道之行，为数以亿计的国内外华人制造幸福记忆。
诚信自律——挡得住诱惑
自2008年7月创建，始终坚持不销售血燕、走私燕窝、裸装燕窝、燕窝、掺水加胶燕窝、低价增重燕窝等燕窝潜规则产品，挡得住“有钱不”的诱惑。
专一专注——耐得住寂寞
致力于高品质安全燕窝产品、标准化专职燕窝服务、多业态燕窝营销商业模式的研究与分享；燕窝学术和燕子文化的国内外交流与推广。耐得住“只做燕窝一件事”的寂寞。
专职品质——餐饮业的奥斯卡荣誉
2011中国餐饮金钻奖、2011中国餐饮业品牌供应商、2011广州饮食天王先吃螃蟹指定燕窝食材。
企业文化
诚信自律、承担责任、共享资源、共赢幸福。
使命与愿景
持续营造安全放心的燕窝消费环境；与数以亿计的国内外华人分享幸福记忆。
大马忆记燕窝与众不同之处
有“身份证”的大马忆记燕窝
每一盏大马忆记燕窝均随附来源可查、去向可追、责任可究的二维码“燕窝身份证”，切实保护燕窝品质和安全。
“用筷子夹着吃”的大马忆记原盏即食官燕窝
食用者通过目测即食燕窝产品的“原盏状态”，就能识别高品质安全燕窝的真材实料。
国内外法制化监管体制内的毛燕窝清洗工厂
我们从马来西亚合法进口毛燕窝原料，在位于广东佛山的QS食品工厂，严格按照中国的食品加工法律法规人工清洗毛燕窝，支持进口燕窝的纯质和食品安全。
中国创新推出燕窝博物馆
我们在佛山研发生产基地，兴建占地3000平方米的燕窝博物馆，与国内外华人分享燕窝历史、燕窝和燕子文化，以及传统中医和现代科学对燕窝营养价值的理解及评估。
燕窝产业联盟模式
加工环节全透明、直达餐桌少距离、燕窝身世可追溯、食品安全可问责。
多方共赢局面
中马两国行业监管省心、燕窝少售商家安心、消费者食用放心、大马燕屋业主开心。
中国大马忆记燕窝产业联盟简介
以合法交易、诚信自律、承担责任、共享资源、共赢市场为宗旨，构建从中国餐桌到马来西亚燕屋“短距离、全透明度、全程溯源、全部问责”的全新燕窝产业链结构。
济南忆记晏之燕燕窝连锁有限公司、佛山市南海区黄岐燕山厂等50余家燕窝品牌商、制造商、少售商、文化传播机构、物料供应商，自发组建各省市性燕窝行业非营利社会团体组织——中国大马忆记燕窝产业联盟。并于2011年3月3日，在位于广州的中国市长大厦，召开了大马忆记燕窝产业联盟启动仪式暨媒体见面会。
产业联盟以“产、供、销、学、研”一体化的大马忆记品牌高品质安全燕窝产业链结构为基础，紧密配合相关部门制定燕窝食品安全标准及风险控制评估等工作；餐厅、药店等销售终端燕窝货源及产品的净化及规范等工作；牵头杜走私燕窝、裸装燕窝、燕窝、掺杂燕窝等潜规则燕窝货源，引导燕窝商家诚信自律合法经营等工作；对口敦促出口国燕窝商会支持燕窝货源的品质和安全可溯源问责等工作；面向国内外燕窝商会交流燕窝学术成果；面向国内外推广有着深厚历史底蕴的燕子吉祥鸟、爱情鸟等文化；切实推动百亿级的中国燕窝行业稳定、健康、可持续性发展。
大马忆记品牌发展历程
2008年7月
大马忆记股东团队以国内外卫生组织解禁马来西亚禽流感疫情为契机组建，确立“食以安为先、安以质为本、质以专为基、专以诚为根、诚以心为源”的经营准则。
2008年10月
率燕窝行业之先，推出标识清楚、责任清晰的单盏燕窝独立包装。受到精心打造行业客户的广泛认可，成为健康礼品定制的供应商。
2009年3月
率燕窝行业之先，推出专职燕窝明档——晏之燕展，为咖啡厅、酒店、餐厅、美容院等多业态商家的消费者，提供高品质安全燕窝产品和标准化专职燕窝服务。
2009年9月
率燕窝行业之先，推出来源可查、去向可追、责任可究的二维码“燕窝身份证”，便于消费者用简单的方式了解每一盏大马忆记燕窝的来龙去脉。
2009年11月
湖南卫视《发现》栏目专题报道大马忆记燕窝全产业链品质控制和环保采摘。同年，大马忆记在《济南日报》，发表了40余篇倡导社会各界重视进口燕窝食品安全的文章。
2010年7月大马忆记燕窝成为中国家居电视购物领军企业——湖南卫视快乐购的燕窝供应商。
2010年10月
率燕窝行业之先，推出原汁原味原盏即食官燕窝系列产品，以“真燕窝看得见、真燕盏夹着吃”的中国核心技术产品，填补了高品质即食燕窝产品的国内外市场空白。
2011年3月
在中国市长大厦举行场媒体见面会，向媒体宣布从中国餐桌到马来西亚燕屋“短距离、全透明度、全程溯源、全部问责”的大马忆记燕窝产业联盟正式启动。人民网、中国食品安全报、南方日报、南方都市报、广东新闻频道、南方卫视等媒体，报道大马忆记品牌对传统燕窝产业链的划时代变革。
2011年9月
荣获“2011中国餐饮金钻奖”、“2011中国餐饮业品牌供应商”、“2011中国广州饮食天王先吃螃蟹指定燕窝食材”等荣誉奖项。
2011年10月
大马忆记燕窝成为中国连锁药店领军企业——老百姓大药房的燕窝供应商。
2011年11月
《创新品牌中国》以“安全燕窝创新品牌者”为题视频专访訾夏夏董事长。《央视网》华人频道以“安全燕窝创新品牌者”为题视频专访张雅琴副董事长。
2012年1月
正式启动位于广东佛山的“国内外华人燕窝文化之旅”暨中国燕窝工业旅游项目。面向社会各界开放参观中国创新推出燕窝博物馆和毛燕窝人工清洗透明车间。与国内外华人分享燕窝历史、燕窝和燕子文化，以及传统中医和现代科学对燕窝营养价值的理解及评估。
大马忆记品牌燕窝合作机会
一 特许加盟
1 定义
授权使用大马忆记品牌作为商号，开设大马忆记燕窝专卖店、大马忆记燕窝专柜、大马忆记燕窝明档——晏之燕展。
大马忆记燕窝明档——晏之燕展
2 适合
具备精心打造社会人脉资源的创业型投资者。
3 投资预算
1）大马忆记燕窝专卖店万元
其中：备货30万元，支持金3万元，品牌使用费及服务费5万元（5年）。
2）大马忆记燕窝专柜30万元
其中：备货15万元，支持金1万元，品牌使用费及服务费5万元（5年）。
3）大马忆记燕窝明档——晏之燕展10万元
其中：备货5万元，支持金0.5万元，品牌使用费及服务费3万元（5年）。
4）区域总代理200万元（直辖市、省会城市、江浙粤三省地级市）
其中：备货80万元，支持金20万元，品牌使用费及服务费30万元（5年）。
4 总部支持
1）共享中国高品质安全燕窝创新品牌者的品牌资源
2）共享中国大马忆记燕窝产业联盟的市场资源
3）共享中国创新推出燕窝博物馆资源
4）共享中国创新推出毛燕窝清洗QS工厂资源
5）稳定供应责任少争议、货物少损耗的合法进口燕窝货源
6）供应有身份证，可溯源问责的高品质安全燕窝货源
7）供应用筷子夹着吃的原盏即食官燕窝盏货源
8）提供进口燕窝批次入境动植物检验检疫合格证明
9）提供终端销售培训及营运指导
10）提供店铺、专柜、明档及POP海报等整体设计服务
11）提供订货指导及退换货服务
12）提供小本赴马来西亚采摘燕窝等各省市性抽奖促销活动支持
5 创收模式
销售大马忆记燕窝产品：备货 → 销售 → 营利
销售鲜炖燕窝滋养服务卡：收钱（营利）→ 订货 → 服务
区域代理：统筹授权辖区的专卖店、专柜、明档、批发少售等货源供应、销售培训、营运指导等业务
6 加盟流程
燕窝市场调研并了解大马忆记品牌差异化优势
索取《特许加盟申请表》
提交《特许加盟申请表》
商定《特许加盟方案》
签订《特许加盟合同》付款订货 → 发货收货 → 陈列培训
开业：专卖店（30天）、专柜（15天）、明档——晏之燕展（10天）
中国燕窝分销商采购合法进口燕窝货源方案
委托中国QS工厂合法进口、人工清洗、深加工燕窝产品
传统燕窝产业链中的中国燕窝分销商，长期受制于东南亚的燕窝供应商。一是法律风险巨大，东南亚燕窝供应商制定的“裸装”燕窝货源游戏规则，导致中国商家无法向东南亚的上游供应商追溯燕窝品质和安全的法律责任；二是作坊加工无保护，在电视台曝光东南亚的燕窝作坊不受法律监管后，很大程度上降低了中国消费者对燕窝产品的消费信心；三是有需求没货卖，“血燕事件”后，走私燕窝不能卖，亚盐很标的燕窝货源也进不来，而长期受益于燕窝滋养的忠实消费者都在寻找可以安心送、放心吃的高品质安全燕窝产品，燕窝商家出现了有需求没货卖的尴尬局面。
为此，我们搭建了“加工环节全透明、直达餐桌少距离、燕窝身世可追溯、食品安全可问责”的中国燕窝产业联盟平台。并在自有20亩土地产权和QS资质及20年燕窝加工历史的佛山市南海区黄岐燕山厂，合法进口马来西亚毛燕窝原料，采用自主研发的效果人工精拣毛燕窝、原瓶炖煮原盏即食官燕窝盏等国内外燕窝行业出众技术深加工燕窝产品，并投资兴建了燕窝产业联盟基地，诚邀药店、餐厅等中国燕窝分销商共享资源、共赢市场。
燕窝产业联盟对燕窝商家的核心价值
一、**创收
中国QS工厂承担燕窝品质和食品安全的全部法律责任
中国燕窝分销商无需再为进口燕窝的合法手续及食品安全法律责任而烦恼
标识清楚、责任清晰的单盏燕窝独立包装和二维码燕窝身份证，随附合法进口燕窝入境检疫合格手续及增值税发票。
二、扩大销售
开放参观的产业联盟基地配合燕窝商家的终端营销
毛燕窝清洗透明车间有效提升燕窝消费信心。
燕窝博物馆普及燕窝滋养知识，扩大燕窝消费需求。
三、资源共享
国内外行业出众的毛燕窝人工效果精拣（清洗）技术产品委托加工。
国内外行业出众的原瓶炖煮原盏即食官燕窝盏技术产品委托加工。
单盏燕窝独立包装小本使用。
二维码燕窝身份证溯源防伪系统小本使用。
燕窝产业联盟成员单位及基地挂牌展示。
燕窝学术成果交流及燕窝知识小本培训。
支持燕窝分销商以细分燕窝产地、燕屋管理及环境，打造品牌优势。
四、简单操作
采购成品：燕窝商家以出厂价采购销售大马忆记品牌燕窝产品。
品牌联名：燕窝商家与大马忆记品牌联名出品及销售燕窝产品。
贴牌生产：燕窝商家委托加工OEM贴牌自有品牌的燕窝产品。
来料加工：为燕窝商家提供合法进口毛燕窝的清洗及深加工服务。
五、合作流程
来电咨询、初步沟通、来厂考察、商定合作模式：采购、联名、贴牌、来料加工等模式。
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