渥太郎餐饮有限公司是一家专职日式休闲快餐代理事业管理公司。自2006年成立以来不断在服务的内涵与外延上下功夫，现发展形成包括营运、市场拓展、研发生产、厨房、物流配送、财务等各个领域一体化的规范餐饮企业。属下品牌渥太郎拉面与渥太郎涮涮锅,分别或复合在其各个产品领域上进行主题经营。

   渥太郎拉面:
   主打经营各类日式拉面，配合日式小吃、日式套餐、经典饮品，产品结构不同于肯得基、**等西式快餐，主要反映在低热量、健康、营养、天然的面汤和米饭为主食的休闲餐饮。

   渥太郎日式涮涮锅:
   渥太郎涮涮锅,是对传统火锅消费行为上的一种割裂与延展.主要以简约、自主、自由、快捷、简单为时尚主体,而 “味随你动，千味随你调”为主体的经营方式，更把人与饮食这种对象性关系推向。涮涮锅以骨汤为基础，延伸出多种不同的锅底，而满足顾客的多样性需求。
   公司致力于饮食的营养均衡与合理搭配，所采用的拉面骨汤经精选好大骨上料、多种深海鱼骨，科学配比统一熬煮，支持骨料中饱含的营养物质被充分提取出来，骨汤中饱含的骨胶原是连接细胞、组成内*官不可缺少的蛋白质，人的身体中三分之一的蛋白质为骨胶原蛋白，随着年龄的增长体内合成骨胶原的能力在衰退，而渥太郎拉面骨汤真正做到补钙壮骨、*的保健功能。

   渥太郎以人为本，一以贯之，追求品质服务卫生与价值的现代化餐饮观念，融入中日饮食文化，菜式丰富、讲究平衡营养的理念，建立在时尚、休闲、年轻、现代感的快餐服务体系、敞开式操作间、明朗的顾客服务，结合中国消费者的消费心理与消费习惯而设计的一种创新的真正意义上的休闲快餐饮食营运模式。其店面装饰风格充分体现了快餐的动线流畅，同时融入了时尚休闲、感官通透等设计概念，巧妙的将快餐与休闲舒适有机结合，以消费者满意作为一贯的追求目标，从中来建立自我的品牌价值。

  今年公司开放发展代理经营经销计划，引导国人餐饮由食饱型逐步转向营养保健型。决定在中国范围有选择性的与部分投资者合作，用营养、快速的好服务，在中国限量发展经销店，铸造渥太郎品牌，让老百姓吃到真正营养的食品。

公司经营理念:健康品质,时尚生活
公司行动口号:奉献创新,团结友爱,品质服务,从我作起.实实在在,做到.
公司愿景:不断创新,争作创新餐饮.
公司服务理念:快速响应,并满足消费者的需求.