奥斯卡甜品 项目介绍
深圳。北京,上海OK仔港式时尚甜品美食培训中心。专心、专职、专注!以精湛的技术、丰富的经验、高度的责任心、完善的服务协助您成功开**、**式的港式甜品店!并且具备强的竞争力和创收能力,以及创
新和扩展空间!携手深圳OK仔甜品培训中心,就是与高水平技术携手,就是与好服务携手,就是与成功携手!!
1、区域经济情况、消费水平、饮食习惯分析
全方位分析,在您准备开店的地区,是否可以开甜品店,开什么样的甜品店,开甜品店的前景和发展空间
2、店面选址分析
帮你分析,什么是合适的店铺位置,对您找到的店铺进行全方位的分析和;
3、产品选型、设备材料选型
根据1的分析结果,来确定甜品店的主营产品系列,定出详细的产品种类,然后根据产品种类决定所需要的材料、原料、水果、设备、工具、器皿以及渠道确定;
4、装修风格定位
根据前面的分析结果确定装修风格,确定装修预算
5、装修布局定位
店铺各个功能区域的安排,布局
6、厨房布局定位
厨房各个功能区域的安排、布局
7、装修设计装修(自行完成)
详细的装修设计和具体装修过程自行完成
8、到培训中心接受培训 4天(此步可省略)
系统全面的接受甜品培训
9、人员设置
店内人员、职责任务、功能的安排和设置,
10、人员培训
各岗位人员的工作技能培训
11、采购、制作、收银、服务、店内各项工作流程
各个职能工序的工作流程培训
12、证照办理
需要办理的证照和办理技巧
13、专项师傅驻店,店内产品技术培训30天
专项师傅驻店面对面的进行全方位的指导和培训
14、经营须知
甜品店经营需要注意的事项和经营技巧
15、营销促销
如何扩大度和提升营业额,营销促销手段和方法
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