厦门沃头蚝干粥是一个永不过时的投资好项目！

在如今严峻的经济形式下，投资者显得更加谨慎，对项目要求更苛刻，投资风险成为一个参考的关键！在当今这个品牌泛滥的年代，很多项目鱼龙混杂扰乱视线，往往这样就搅乱了投资者的视线。那么怎样才能大浪淘沙选择一个的项目呢？ 
     选项目看历史
     值得信赖的项目一定有经得起深究的历史渊源。企业的历史决定了企业的发展方向和前景。日益递增的市场需求和稳定的消费群体，人们对健康的饮食和养生的重视程度越来越高。令粥行业将成为中国今后几十年发展潜力的行业，数以亿计的商机等待投资者的开垦挖掘。粥，又称“糜”，是我国饮食文化精粹之一，在我国已有几千年的历史。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又很柔腻，与肠胃相得，为饮食之妙诀也”。“厦门沃头蠔干粥”创造者乃现今董事长蒋才建先生之祖辈，始于1750年开创了“沃头蠔干粥”之先河，蒋才建先生一心传承祖业，很力推广民间特色小吃“蠔干粥”，并积很弘扬闽南本土饮食文化，他凭借“一粥走天下”的坚定信念，经多年艰苦创业，由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家粥店的大规模连锁企业。这是同行业历史长，经历久的一家，对于产品的各个环节清晰明了，步步为营，环环相扣，企业文化威名远扬，因此赢得了投资者的青睐。

选项目看特色。
    当今社会流行时尚，但更多人在追求与众不同，这种追求已经成为一种时代的趋势，在衣食住行各个方面都有这样的体现。尤其在吃的方面，食客对美食的要求越来越高，不仅要味美，还要特色味足。沃头蚝干粥勤于钻研，虚心求教，精益求精，借鉴了很多成功人士的经营餐饮业的成功经验、博采众家之长，将营养与美食二者圆满融合并不断改进熬制工艺，以其味美价廉“引爆”了来往食客的胃口。根据多年的经验和市场的发展要求，凭借本身得天独厚的优势不断改革创新，始终保持自己的特色，在产品上、技术上、形象上都保持具有匠心的设计，独怀粥技行天下，开创蚝干粥之先河，实现了中餐标准化；大胆尝试的复古店面装修形象，也得到市场的积很响应。这些正好顺应了当今众多消费者的消费心理，因此也博得了广阔的市场。
    选项目看前景
    选项目也像票，或许您看上的并不是绩优股，但是一支潜力股也肯定会让您扭转乾坤大获全胜。只要有市场，哪怕没有发展？沃头辉煌的前景众所周知，从2003年做连锁加盟以来蒋氏人凭借不懈的努力开拓各省市市场，如今沃头蚝干粥品牌涉及各省市各大中小城市，在部分地区已经出现额满现象，形成一个良性的发展趋势，这样优势的前景让同行也敬慕。投资选项目，餐饮行业无疑是，一个历史悠久，一个特色十足的餐饮项目必然惹得大家的关注。
    当然，衡量一个品牌不仅仅是这些因素。但总而言之，一个经得起市场考验的项目才可谓一个值得信赖的项目，厦门沃头蚝干粥已经形成一个良性的发展趋势，目前越来越多的投资者已经把目光聚焦在这一项目上，2010年沃头总公司针对性的对各个市场做全面整顿，要力争把粥做到把品牌做到更精益求精！

  沃头蚝干粥项目，投资难得选择！

选择与“沃头”合作的8大优势：

优势之一：市场大，风险小——让您成功有保护

厦门沃头蚝干粥以养生粥品为主营产品，大众化口味，合理的产品结构和价格，准确的市场定位，赢得了目标客户的青睐。随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人崇尚养生食品，注重营养健康饮食。顺应时代潮流，公司重金聘请了福建医科大学营养学导师张克文教授，确定了沃头蚝干粥各种粥品的营养成分，甚至对蚝干粥大骨汤浓度的折光率进行技术分析，并不断的根据现代人的饮食习惯，注重营养的合理搭配，研发符合当代人需求的新品。厦门沃头蚝干粥以“健康、营养、合理、科学” 为消费主题，赢得了较大的市场空间。同时，厦门沃头蚝干粥以占地面积平米以上店面为标准店面，投资小，大大降低了投资风险！

优势之二：私家私家调制，风味——让您遥遥出众市场的杂牌军

“沃头蚝干粥” 源于1750年，为蒋氏祖辈世传，采用蒋家有历史沉淀配制的调味料熬制而成，其以味美、养颜、养生盛名远传，至今已有近三百年历史。自行研制的私家调制调料粉根据时间、季节、气候、空间的差异化不断的做出调整。通过合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出能达到完全标准化产品核心调料，公司通过自产自销的方式支持该配料的先吃螃蟹性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。公司根据各地消费者的需求，将10大系列800多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了几十种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有竞争优势。

产品有养生、奇香、味美、盛名的优势

养生

“沃头蠔干粥”所用的高汤，是在严格标准控制下的温度、压力、时间、旺候的控制下精心熬制而成，汤汁鲜美、味道香醇，富含高钙质、高胶原蛋白等多种营养成分及微量元素，具有*、健脾补胃等效果。

奇香

“沃头蠔干粥”一经推出，就深得广大顾客的青睐，六十五种的丰富养生粥品吸引了大批的消费人群前来品尝，“粥香不怕巷子深”，清香润滑的沃头蠔干粥搭配精美小菜，沃头蠔干粥店名满天下，迎接各省市各地食客！

味美

   “沃头蠔干粥”结合闽南传统及现代营养美食工艺，辅以自行研制的私家调制的配料及新鲜猪大骨，熬煮出味美悠长的诱人高汤，配上精选粳米，米心融化有味，浓淡相宜、口感爽滑、清甜润口，其美味令食客赞叹称，真可谓让人流连忘返！

盛名

“沃头蠔干粥”自走入人们的餐桌以来，深得各界业内外人士的一致好评，先后在各界民间小吃评比中荣获：“各省市餐饮连锁公认十佳品牌”、“中国餐饮企业”、“中国品牌”、“中国小吃名店”、“福建名小吃”、“厦门人气奖”等多项殊荣。

优势之三：准确的经营定位、合理的产品结构——让您经营中“钱”景无量 

厦门沃头蚝干粥经过十多年的经验积累，总部根据店面的经营面积；消费市场需求度；经营市场售卖形式等条件，结合我们在管理和市场方面多年的丰富经验进行综合分析，支持投资店面在市场销售、产品结构组合、产品售价、装修档次、管理流程等方面具有竞争优势。同时，为每一家投资店面都要制作多套很深度的商业方案。根据店面的定位特点进行优化组合，经营店面在保持特色风味的基础上，又能大幅度减少投资和经营成本。

优势之四：全天24小时营业的服务定位——让您实现腰包不瘦化

厦门沃头蚝干粥根据门店的经营定位，服务对象，产品结构，做出全日24小时营业的服务定位，抢占黑夜市场。随着消费者腰包不瘦水平的提升，夜间消费的习惯在很多地区都已经在逐步养成。我们根据国内消费者的夜生活的消费习惯，结合区域特征，消费者习惯，生活水平，门店定位等方面，总部根据夜生活消费者的饮食习惯对现有的产品在下料标准和制作过程做出相应调整，并针对此人群量身定做一套养生粥品。不仅对夜生活的人群提供服务，并合理的利用并整合的资源，实现利益化。营业时间的长短与门店的营业额是呈正比，门店的营业时间越长，销售额就越多。

优势之五：启用“整体培训、上门教学、带店经营”三管齐下支持系统——让你腰包不瘦无后顾之忧
    厦门沃头蚝干粥总部建立了专职营运指导团队和培训机构，实施了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统。为支持合作在技术和管理上能达到目标，公司实行了在门店开业前学员能接受总部的强习，门店开业时公司技术指导上店面进行“一对一”传授技术经验，开业后期公司人员可教投资商带店经营，三管齐下让每位投资商在短的时间内成为店面“经营导师”或“技术高手”。同时，公司还根据不同市场和投资者的需求，提供个性化的培训服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位）、上门带店服务，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。

优势之六：专职指导  导师诊断——让您省心、省事、省钱
    厦门沃头蚝干粥总部将十多年的经验进行总结，整合出一套从技术到管理上既简单实用，又具特点的经营之道。让连锁店不论是前期投资，还是后期经营和技术，厦门沃头蚝干粥导师团队都会为你提供适合的方案和建议。专职运营指导团队为每家连锁店都能跳高提供从筹建到技术、从培训到经营、从产品标准制作到市场策划销售的专职化服务。

优势之七：厨房配送——让您解脱对厨师技术的依赖
     厦门沃头蚝干粥特有的自行研制的私家调制私家调制，引进日本高明的生产线，融入十几项高科生物技术成果。使其产品的核心配料、口味营养达到了完全的很越。同时，产品核心配料采用了结合西餐量化管理模式和中餐特色，“中式快餐数据量化标准体系”，餐厅产品均有规范和数字化的操作生产程序。实现了中餐标准化。让连锁店产品支持了品质和口味都能达到完全的标准整体，并且产品制作为一次成型，让技术陌生者只需通过5-15天的培训就能简单成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的整体配制，让连锁店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。

优势之八：简单实现“一主多店”的投资模式—让您把小项目也能做成大家业
    厦门沃头蚝干粥凭借风味、“标准化”的操作、规范管理、舒适的环境、很高性价比等特点，在市场中打下了坚实基础。总部实行科学管理体系，使产品加工流程更简易、经营成本更低、店面管理简单。同时，总部进行全方位跟踪指导服务，让每位投资者都会有多开店机会，使投资者在餐饮事业上有了更大的作为。

总之，厦门沃头蚝干粥发展前景好，市场潜力大，好投资成本低，风险低，回报率高，回本周期性短。开沃头蚝干粥店门槛低，不需要高很的技术要求做支撑，售后服务相当简便，也不受周期性和季节性的约束，更重要的是经营粥行业腰包不瘦稳定，高，经营层层净化创业风险，潜力非常大，无疑是个人创业者的。另外沃头的物力支持非常庞大，售后服务细致贴心，配套支持更是无微不至。还有我们蚝干粥的董事长凭着“一粥走天下”的旗锦，率领着我们所有的加盟商实现商机共创，利益共享，达到双赢。