文峰酒业秉承传统工艺，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用千年老窖，以传统的老五甄发酵工艺，与天然泉水精心酿制而成。经各省市白酒导师鉴评：具有无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、余味净爽，多粮型浓香风格突出等特点，是湖北浓香型白酒的典型代表。自1988年获届湖北省人民政府颁发的金钟奖和届食品博览会金奖以来，继而在1992年荣获第二届北京国内外博览会金奖，1997年荣获湖北省商标，1998年第二届珠海国内外航展先吃螃蟹指定专门设计白酒，2004年中国食品授予“诚信企业、放心食品”称号，2005年各省市酒类产品质量安全诚信都说品牌，在中国第八届艺术节荆门会场被指定为接待专门设计酒。

绿色白酒，健康生活，公司相继研制开发了拥有“**青花”、“文峰王1539”很精心打造白酒，“贡品文峰王”精心打造白酒，“金文峰·天”系列中精心打造酒，“文峰特曲”红铁盒中低端白酒等不同档次的系列产品。特别是“文峰王1539”，其在神、韵、味各方面与**文化，长寿文化巧妙融合，成为了追求卓越，尊贵享受的典范。