药食草堂 项目介绍
历史溯源
吴门医派的悠远历史及其发展必定会延伸出药业的发展,所以吴中地区药业民营化较早,发展较快。据王謇《宋平江城访考》称,现今的学士街在宋代曾称为药市街,是当时药业聚集之地。明代,苏州药商大都集中在阊门外运河两岸,市场十分繁荣。山塘街自唐代白居易修造以来,一直是浓厚风俗和很具吴中特色的胜处,也是中药材的集散地,清代乾嘉年间是苏州中药业的盛时期,而且逐渐分化出药材行与饮片店。据说药王庙就是当时药材业同行的议事之所。
百年—始于1905苏州
在清光绪三十一年(1905),苏州药行有43户之多,而饮片行业则在养育巷、柳巷、三皇庙太和公所活动,“同源·药食草堂”为其间吴门医派一华姓儒医和吴廷元开办于阊门外南浩街北,距山塘街一里之遥,据查考当时其依《泰定养生主论》等理论研制调养方剂,以冲泡形式,长年饮用调养(即药茶),因简便廉验,曾一度大卖,以致苏州人至今仍有简单自制药茶调养的习惯。
当今药食草堂
1991年11月28日至30日,由苏州市**主办的“吴门医派研讨会”在苏州举行,大会的宗旨是“弘扬吴中医学传统特色、发展苏州中医事业”,与会代表在讲话中高度赞扬了吴中医学的历史地位和研究成果,充分肯定了吴中医学的学术成就和传统特色,会议期间许多老中医就继承发扬吴中医学、研究温病学说、培养吴门医派后继人才及打造养生学说等问题发表了意见,并成立了吴中医学研究工作小组,编辑《吴中医学研究》刊物(内部出版,各省市交流),这些决定对今后的吴医研究指明了方向。
近年,经济的快速发展使苏州又回复到昌盛的时代,人们在较好地生存之后总会刻意地追求生活质量及长寿,籍此,吴门医派于苏州中医院西侧成立了养生苑,主事调养,以求中医精华“上工(医)治未病”、“既病防变”、“治病求本”得以具体体现,另由名老中医华润龄(中医博物馆馆长、《吴门医派》作者)牵头指导吴门医派产业化分支的“药食草堂”公司成立,光复百年老店,并拥有吴门医派养生文化研究中心,旨在打造吴门医派养生学说,以饮食调养来改善当前西医所无法改变的**状况,并防病抗衰延寿。
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