“乌江千里雾横空，轻波摇来白翁，浪里出没打渔郎，滩头醉卧鱼香中”，“打渔郎”火锅诞生在远古时代的乱世桃园中。时间飞逝，几经沧桑，沿袭着祖先的“打渔、剖鱼、煮鱼，大家围盆饮酒，千杯不醉”，打渔郎火锅伴随着岁月走到了今天。 如今的“打渔郎”火锅，身负着千年文化底蕴的传承，在成都这个以美食著称的城市扎根成立了成都打渔郎餐饮管理有限公司。成都打渔郎餐饮管理有限公司是专... 详情>>

一、的理念 成熟的技术 标准的模式为您餐饮加盟保驾护航
随着市场经济的发展，在竞争激烈的餐饮业格局中唯有特色才会发展，才能独占鳌头！

2007年，重庆打渔郎成都餐饮管理有限公司结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和京味火锅之精华的基础上进行了突破性的提升，将巴渝人家善以各地珍稀鱼类为食的饮食习惯融入火锅，辅以四十多种传统天然植物香料配料，火锅汤香味浓郁纯正，养胃顺气，回味无穷。特别是近年来，“打渔郞”火锅汤中佐以黄芪、丹参、山龟版等十多种家传滋补尊贵中药，选用好的通威生态鱼，温而不火，补而不燥，常吃，去病*、健体延生，且老少皆宜，实为火锅中。
我们欢迎有志共谋发展的伙伴加入打渔郎家族，让我们共荣共利，开创未来。

二、打渔郎品质控制顾问
作为中国具有丰富经验的特色餐饮研发顾问重庆打渔郎成都餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的知识性企业。

公司拥有一批来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才。这支庞大的精英队伍凭借着对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将出众的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实效果的餐饮项目市场化经营和推广运作。

公司现有直营店8家，且每家分店都异常人气高，并有多家加盟店正在装修准备之中。
公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润”为奋斗目标，奉行“永远诚信、不懈追求、出众服务”的连锁体系的营运管理水平，提升“打渔郎”品牌价值。

各地各地的打渔郎盟友请牢牢记住：“我们和你们，是共同分享‘打渔郎’品牌价值成长利益的共同体。”

1、“打渔郎”火锅文化渊远流长

相传，远古时期，武落钟离山上有赤黑两个洞穴，住着巴氏、樊氏、瞫氏、相氏、郑氏五姓人家，五氏联盟，成为巴人。

巴人勇敢、骠悍，以骑射、渔猎为主，很善治鱼。在漫长的历史长河中，他们沿江堆火，围盆煮鱼，载歌载舞，或庆丰年，或庆胜利，或庆婚嫁，围盆煮鱼便成为石柱一带巴人生活的重要部分，成为有着丰厚积淀的饮食文化。

秦良玉是我国历史上登上正史人物传的明代女英雄，生于忠州（今忠县）鸣玉溪，自幼嗜武，武艺高很，三次北上勤王，抗击入侵的清兵，在浑河曾以三千精骑抗击数万清兵。明末清初，四川久经战乱，川东大多十室九空，人口仅剩数万，在秦良玉的保护下，石柱成为渝东南世外桃源，成为远离兵燹之苦的乐土，丰都、忠县、梁平、万州民众纷纷进入石柱避难。

“乌江千里雾横空，清波摇来白翁，浪里出没打渔郎，滩头醉卧鱼香中”，重庆“打渔郎”火锅就这样在乱世桃源中诞生了。

每逢日落，逆江而上的纤夫，顺江飞流而下的船家，长江、乌江、嘉陵江的渔家，在远离战乱的世外桃源，面对千里乌江、千里画廊，围盆堆火，一如他们当年的祖先，有的打渔，有的剖鱼，煮鱼，大家围盆饮酒，千怀不醉，“打渔郎”火锅，伴随着岁月走到了今天。

当今的重庆“打渔郞”火锅，身负巴人千年文化底蕴传承，在成都这个以美食著称的城市扎根，分别在成都海椒市莲桂西路、双楠少陵路、八里小区、营门口、金象嘉园、交大、龙泉等地开设分店，为成都广大市民奉上精美的火锅鱼美食及贴心周到的服务。

2 、味道

重庆打渔郎火锅坊，尤其讲究营养、绿色与健康。无论是风味的锅底，还是花样繁多的风味小吃，各种珍馐美食在食品原料上的采购、加工、烹制上都精益求精，力求饮食平衡，口味纯正。

三、加盟优势 = 成熟的技术 标准的模式

统一配货体制，降低进货成本，提高资金周转率。

共享品牌度和整体广告宣传带来的经营效应。

共享连锁经营整体的技能培训及快速复制成功开店经验。

统一品牌整体风格设计和健全管理模式，使分店快速启动。

选址、评估及店面考核，降低投资风险。

上市辅助：详细的市场调查与论证，提炼当地卖点，作出品牌定位、市场策略、现场传、帮带，辅助启动。

市场推广：量身打造策划方案。

操作执行：随时掌握市场先机，根据市场实际，策划具有实操性、前瞻性的方案，全面协助加盟市场推广，能短、平、快地启动并能销量节节高。

市场扶持：全天候运营支持保护，协助加盟商物质采购等支持外，还定期辅以常规的人力、咨询扶持，以及制定市场保护措施，支持加盟商利益，真正实现捆绑经营，做授之以“渔”。

持续经销：实行“开店增值，持续经销”，保护加盟商持续创收。

基本单店投资额20万

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。