牛派客各省市连锁餐厅隶属于湖州牛势餐饮管理有限公司，于2009年10月1日正式挂牌营业。

目前公司已在浙江、江苏两省拥有7家门店，公司计划在未来两年内将在大陆地区开设30家以上各省市连锁门店。

牛派客主题牛排馆引进欧美传统制作工艺，聘请从事牛排行业二十多年的大师做技术指导，融合具有中国特色的自行研制的****。采用铁板煎制烹饪法，在两百度高温的铁板上煎制，使其能够快速锁住牛排的营养成份。牛派客的餐饮设计师们在结合现代科学饮食的基础上进行合理搭配，为每一位顾客设计出圆满的营养套餐。

牛派客各省市连锁企业的经营产品：牛排、沙拉、西点、披萨、美味小食、饮品等

牛派客商标：

牛派客以抽象牛又像红房屋的形象为公司注册商标，表明企业的核心经营项目和体现一种家文化的象征。

牛派客图形及“牛派客”文字已经行政管理总局商标局注册