九悟酒白酒项目介绍：

九悟酒白酒，品味生活，享受生活，懂生活的人自然能领悟其真谛。九悟酒白酒自然，纯净，传承田氏酿酒古方，推出田氏享誉盛名的高粱酒、苦荞酒和桑葚酒。但酱香型高粱酒工艺，为发扬其酿酒古法，九悟酒酒业特将酱香型高粱酒成立为醌籽品牌，以便更好的传承与发扬。

物华天宝，人杰地灵。能出产好酒的地方，自然也是灵杰之地。九悟酒产地——贵州，平均海拔高度880米，年平均气温16.3摄氏度，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—0毫米。多河谷，风速小，冬暖、夏热、少雨、少风的特殊气候有利于酿酒的栖息和繁殖。

九悟酒白酒沿用了田氏酿酒的老窖。田氏酿酒初始，从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都很为讲究。九悟酒白酒经过数百年窖藏，酒缸受到长期沁润，使酒越藏越香醇。九悟酒在此得到的条件下，结合现代科技对酒窖的温度、湿度、透气孔、避光、防水、防潮、密封措施等都进行严格把控。酒窖是酿造好酒的温床，酒窖的品质也是九悟酒产品的保护。

田氏是贵州酿酒名户，享誉盛名，酿酒技艺在当地也出类拔萃。经过多年的酿酒经验，田氏总结出了一套完整精辟的酿酒技艺。从采集原料到取酒，田氏都严格把控，计算，经过九蒸八晒七出的复杂过程，酿制出酱香型高粱酒。

随着酒文化的延生和发展，九悟酒已于1959年在中国贵州生产典藏，拥有悠久的文化始源。在白酒市场的激烈竞争中，本公司坚持“质量，信誉，顾客至上”的经营理念，坚持以科技促发展，强化企业的现代化管理，注重技术改革和新品研发，先后进行了二次技改，支持，提高了产品的质量，生产出多样化系列产品。