山西鸿雁传书酒业有限公司为国有独资企业。“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，具有1500年生产历史的杏花村汾酒集团是各省市大的名优白酒生产基地之一，生产名优白酒5万吨，集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积约76万名方米。是以酒类生产经营为主，集科、工、贸服务为一体，内外销并举，多元化经营的综合性各省市大型一级企业，被各省市权威机构列入各省市经济效益500佳企业，2003年被评为“中国具影响力的企业”之一。二十一世纪，汾酒“家族”隆重推出新一代成员：“杏花村一坛香”系列酒。它是汾酒人秉承传统酿造工艺，结合现代高新技术精心研制而成的浓香型与清香型白酒，其酒液晶莹剔透，口感醇厚净爽，窖香浓郁，回味悠长，更能满足不同层次人群需求。“杏花村一坛香”酒悠久的历史，深厚的文化底蕴，卓著很群的优良品质，引文人骚客竟为折腰，实力演员广告明星李嘉存先生出任一坛香形象代言人。更使其产品相得益彰，锦上添花，产品上市以来，市场占有率及销量一路上扬，深受消费者青睐，已成为汾酒系列中的一支新秀。