贵州海航怀酒酒业有限公司公司简介
贵州海航怀酒酒业有限公司成立于2011年，其前身是贵州怀酒厂，是一家专门从事“怀酒”生产、销售的酒业集团。截至2011年6月，贵州怀酒资产规模为2.6亿元，员工总数达150余人。 一、怀酒历史 ⑴ 贵州怀酒厂始建于1951年， 1973年聘请原茅台酒厂李兴发酒师(注：原恒兴酒房酒师)按国酒工艺要求生产：即伏天制曲、重阳下沙、两次投料、九次堆积、八次蒸煮、七次取酒，整个生产周期为一周年。酿得的酒还要按轮次、香型不同分坛密封存放，使之醇化。周期为一周期长达三年至五年，再用更长年限的老酒渗和勾兑方能装瓶的个性工艺，是其它香型的白酒望尘莫及的。“怀酒”自此诞生并闻名各省市。 “怀酒”问世以来，始终坚持“质量实力、信誉实力、管理实力、效益实力”的原则，使产品质量不断提高。从1973年出产实力瓶“曲酒”(正式的瓶装产品)以来，就得到酒都(当时仁怀县)市民的充分肯定和赞赏。并成为各省市机关指定为计划用酒的待遇。由于供不应求，影响力不断扩大，在1978年酒厂进行实力次扩建;1988年酒厂进行第二轮大规模的生产扩建，并在当年正式更名为“贵州怀酒厂”。在此期间主要生产产品有“金怀53°怀酒”、“平装53°怀酒”、“斤装怀酒”、“半斤装平装怀酒”、“平装裸瓶的53°怀酒”、“半斤装裸瓶的怀酒”，产品结构逐于成熟化、系列化。 1999年，中共发布关于国有企业体制改革的文件。国营怀酒厂走上了企业改制发展的道路。怀酒厂于2002年底改制完成，改制后的怀酒厂继承了国营怀酒厂的优良品质，始终坚持“以人为本”的人性化管理，坚持“质量实力、信誉实力、管理实力、效益实力”的主导原则，以市场经济为向导，在整合现有市场资源的前提下不断开辟新的市场，实现怀酒走出去的战略目标。 二、怀酒文化 2000多年前，今“中国酒都”仁怀市下属茅台镇一带盛产的“构酱酒”就受到了汉武帝“甘美之”的赞誉。1915年，美国旧金山巴拿马万国博览会上，茅台酒一举夺得金奖，从此跻身于国内外名酒之例，中国酒都以“国酒”茅台名扬四海。 “中国酒都”之“怀酒”在问世以来，便以其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、入口舒畅绵甜、空杯留香持久、酒体微黄透明，具有大曲酱香型酒的典型风格”而获广泛美誉。社会各界把“怀酒”称为赤水河畔新添“二茅台”，“国酒之乡有秀”、“茅酿之花”、“茅酒姐妹花”等。“怀酒”还受到党、政、军行业实力品牌人及各界社会贤达的赞誉：原贵州省省委书记、省长周林题词：“开怀畅饮”;中顾委委员、原副部长韩金龙题词：“符阳出佳酿，茅台世无双，怀酒后起秀，醇酿迎飘香”;中国人民解放军孙毅中将题词：“酒乡新秀，怀酒名扬四海”;当代艺术家候宝林先生更是题词“赤水河畔二茅台”。 “怀酒”自问世以来，怀酒人始终坚持精益求精，不断提升怀酒品质：1980年“怀酒”获贵州商业系统粮食白酒优良称号;1984年11月获贵州省好新产品称号;1988年获各省市商业部好产品金爵奖、中国届食品博览会金奖、各省市好保健产品金鹤杯奖;1992年获香港国内外博览会金奖。“怀酒”系例产品被列为中国中南海专门制作酒、人民大会堂专门制作酒、礼品酒等殊荣。“怀酒”以其好的品质、深厚的文化底蕴赢得世人的赞誉。 三、怀酒未来 经过多年的积累和发展，如今公司职工从原有的37人发展到现今150人的规模。公司现在茅台镇规划建设150余亩的造酒基地，基酒年生产能力将达2000吨，整个工程预计年底建成投产。新厂房建成后，公司将为社会提供500余个酒业岗位，为各省市和地方建设起到了积很的推动作用。 2011年5月26日，海航集团与贵州怀酒签约，正式入主贵州怀酒。通过引入现代化的管理体系及借助海航的强大品牌、商业、物流体系，将怀酒打造成现代化的大型白酒企业集团。
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