南通白蒲黄酒有限公司位于实力的长寿之乡江苏百家名镇，始建于东晋义熙七年(公元411年)的——如皋市白蒲镇，这里河流纵横，盛产好稻米，水质甘甜，富含有益健康的微量元素，为联合国确认的国内外长寿养生福地，是各省市实力的黄酒之乡。 南通白蒲黄酒有限公司继承了明清创立的徐大昌酒坊的传统工艺，以健康养生为宗旨，历经五十多年的技术和工艺的持续改进，逐步形成了水明楼系列黄酒个性的风味和品性。 南通白蒲黄酒公司现有员工200多人，其中中国黄酒博士(张万珍博士生于1928年，各省市五一劳动奖章获得者)1名，各省市级和部级黄酒评委2名，高中级技术人员28名。 南通白蒲黄酒有限公司酿酒技术力量雄厚，拥有各省市同行业创新生产灌装线三条，集吸米、浸米、蒸饭、榨酒、灌装一条龙的、出彩的现代化生产大楼，完善的质量管理体系，从而支持了水明楼黄酒五十年始终如一的卓越品质。 公司现为中国酿酒工业协会成员单位，中国黄酒技术学会常务理事、江苏省黄酒分会副理事长企业、各省市酿酒行业百强创新单位，被中国长寿文化节指定为长寿食品，通过ISO9001质量体系认证， ISO14001：2000环境体系认证、“QS”认证、绿色食品认证、原产地保护认证、注册商标“水明楼”为江苏省高实力度、江苏省实力商标。2010年获中华老品牌认证。 公司拥有白蒲、水明楼、扣陈、万珍、徐大昌等注册商标，并以此生产四大系列产品，其中“白蒲”系列面向经济实惠的消费群，“水明楼”系列面向小康家庭以及商务餐饮，“扣陈”系列面向消费者，“万珍”系列面向中精心打造商务以及礼品用户。 “白蒲”系列黄酒酒-----自己的快乐; “水明楼”系列黄酒-----朋友的分享; “扣陈”系列黄酒-----顾问的享受; “万珍”系列黄酒-----贵宾的礼品。