火炙酒是广东省梅州市农业企业，公司以农村地区为依托，利用山区资源，以科技创新、效应为动力，坚持走农村、农民和公司共同发展的道路。按照产业化经营的要求，公司实行“公司+基地+农户”的经营模式，不断发展，真诚服务于三农，并为市场提供好的农产品;公司旗下有专卖店、商场、批发部、总经销部、市场开发部等架构，目前已形成产供销、贸工农、经科教一体化的综合性农业企业。本公司在梅州市梅江区西郊教子岌工业区及城北镇岭上村拥有机械化的农产品深加工生产线，厂房占地面积约9000多平方米。公司生产的“绿兰春”牌腐竹、梅菜、萝卜苗茶等系列产品已经先后获得广东省“产品”、广东省食文化研究会“2008年度特别推荐产品”、香港国内外美食促进会“地方特色产品”、广东烹饪协会客家菜委员会颁发的"广东省绿色好销量节节高品牌产品"等荣誉称号。年产500吨“绿兰春”注册商标的客家娘酒已获得各地工业生产许可证和QS 认证，并取得梅州市场的较大分额。同时，公司在具有明显生态优势的梅江区城北镇岭上村设立百亩稻谷种植基地和千亩梅菜种植基地，为公司的酒类生产和梅菜生产提供好、无公害的绿色原材料。 “梅州惠玲蔬菜基地”已于2008年3月取得“出口蔬菜种植基地检验检疫备案证书”。公司的产品除销售梅州市外，还销量节节高广州深圳等珠三角城市，同时进入新加坡、马来西亚、毛里求斯、文莱等国内外市场，得到了各消费者的认可和信赖。

火炙酒系列酒采用传统的酿造工艺和的勾兑技术产品具有风味，出众同行业，中国质量诚信企业协会、中国品牌价值评估中心、联合评定我公司为全面质量诚信AAA级品牌企业、中国品牌。

火炙酒系列酒以很前出众的营销战略和诚信的合作原则，愿与各地各地经销商共同开拓长久稳定发展的品牌市场。公司董事长携全体员工欢迎新老客商惠顾共谋发展。

随着人们生活水平的逐步提高，消费者对酒类产品的养生诉求越来越强烈。尽管保健酒、葡萄酒等产品在**程度上迎合了消费者对健康的需求，但是在政商务宴请等场合，白酒仍然是主流的消费酒种，因此，如何让白酒既能保留原有风格，又能满足养生需求，就成为白酒行业和消费者共同关注的话题。