祖山二锅头以好红高粱和小麦为主要原料，承袭金代酿酒遗方，沿用老五甑酿造工艺和现代技术相结合，经固态泥池、双轮发酵，以中温大曲为原料发酵剂，人工窖泥、质量摘酒、分级储存、自然老熟精心勾调而成，具有酒体清冽透明、窖香浓郁、落喉爽净、回味悠长等特点而形成了“甜、绵、软、净、香的分格和品质，受到了中国酒界泰斗、白酒管家周恒纲老先生的肯定和赞誉，为该酒提写了“麴香撒满秦皇岛，酒味横穿山海关”的贺酒词。 企业快速发展的同时，赢得了社会的广泛赞誉先后被评为“中国好白酒、河北省商标、河北省中小企业产品、河北省第五、第六、第七、第八届消费者信得过产品、秦皇岛十大大卖酒品牌，公司被授予，中国质量万里行理事单位、中国酒类流通协会授予“企业信用评级AAA级信用企业”被省局评为“重合同守信用”企业，被青龙满族自治县政府评委“十强优势企业”等荣誉称号。　

产品要打开市场不仅要有的品质，还要有良好的促销方式。祖山二锅头之所以能够在中低端白酒市场上一炮打响，持续增加**，自然是因为它有高品质的产品，其次就是明星代言，重要的则是良好的促销方式。这样才支持了祖山二锅头在市场上的竞争力!

祖山二锅头开启并创新了“盖内抽奖”的潮流，这种促销方式到现在仍然非常受消费者欢迎，瓶盖内设有纸条，普通的奖品是打火机，其他还包括电动自行车、彩电、冰箱、电饭锅、电饼档等日用品。

祖山二锅头每年都会在两个固定的时间对终端促销进行压仓，一是在8月、9月左右，终端进货20件左右会给**的优惠，二是在春节前一个半月左右，正是消费旺季的时候，一般进货会多，有件/左右，促销力度也相应的加大。

随着人们生活水平的逐步提高，消费者对酒类产品的养生诉求越来越强烈。尽管保健酒、葡萄酒等产品在**程度上迎合了消费者对健康的需求，但是在政商务宴请等场合，白酒仍然是主流的消费酒种，因此，如何让白酒既能保留原有风格，又能满足养生需求，就成为白酒行业和消费者共同关注的话题。