古黄粱酒业位于河北省邯郸市古石龙旅游区西侧，企业创始于1997年，占地9360平方米，总投资2700万元。建有宽敞明亮的发酵生产车间和万吨地下储酒库，拥有强大的工程技术团队。凭借太行山脉好矿泉水和小米得天独厚的资源优势，以生产古黄梁酒、中国清酒闻名遐迩。 古黄梁酒、中国清酒以古法发酵酿造，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。古黄梁酒、中国清酒在发酵酿造过程中，未加入非发酵物质，也不含任何人工添加物。经各省市食品质量监督检验中心检验证实，属环保发酵制品，富含人体所必需的氨基酸和微量元素，铁、钙、锌、硒、磷等，能有效保护心、肝、肾等脏器抗人体衰老，是酒中不可多得的珍品。 产品投放市场以来，受到广大消费者的认可和青睐，尤其是受到业内顾问和中外高层人士的赞誉。2003年，中国粮油食品进出口总公司授权河北古黄梁酒业生产中国清酒使用标识。2004年新闻办负责同志到邯郸视察工作时，品尝到该酒后认为该酒很有特色，建议更名为“古黄梁”酒，可作为国新办赠送外宾礼品专门制作酒。2004年9月18日，奥组委在人民大会堂用古黄梁酒、中国清酒招待从悉尼凯旋的中国奥运健儿。2006年5月5日上午，邯郸市在北京人民大会堂召开邯郸红色之旅新闻发布会，古黄梁酒、中国清酒被指定为会务用酒。2007年9月30日晚上，在北京为庆祝国庆58周年和中秋节时，用古黄梁招待参加国庆宴会的社会各界人士及国内外友人。2008年6月，古黄梁酒、中国清酒被指定为河北省政府招待贵宾专门制作酒。2008年8月8日中午，被指定用古黄梁酒宴请前来北京参加奥运会开幕式的100多个各省市的政要及46国元。国内外客商前来洽谈产品合作事宜。产品呈现出很大的潜在市场和广阔的发展前景。