海门市状元红酒业有限公司公司简介
海门市常乐颐园酒厂是深受中国清末实力状元张謇“吟酿圣贤酒”思想熏陶所创建的传统酿酒坊,地处位于承大自然之恩赐,真诚传承中国好酿酒文化之乡——江苏省海门市常乐镇,是手工秘酿花露酒、糯米香、福珍酒的酿酒企业。颐园牌花露酒、糯米酒、福珍酒全流程手工工艺酿法,是由原南通颐生酿酒总厂厂长裴明主理。其从亲自动手主理酿酒至今,有酿制数万吨香米、粳米、糯米丰富实践经验,并于1988年在学习采集浙江绍兴黄酒、桂林三花酒、小曲米香型白酒、甜金酒好酿酒文化基础上,自行设计工艺,自己亲自动手酿制的华夏清酒获“届中国食品博览会”金奖。颐园酒厂现制造的糯米酒是选用上等好糯米,采用个性手工醲酿工艺精心酿制而成,是典型的承大自然原生态酿法,传好手工酿美酒之精华。
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