酱香之源贵州中心酿酒集团坐于中国实力酒镇——茅台镇，前身叫“贵州省仁怀市茅台镇中心酒厂”，始建于1982年，于2010年10月申请，经贵州省局核准仁怀市局登记，已将企业名称(原贵州省仁怀市茅台镇中心酒厂)变更登记为“贵州中心酿酒集团有限公司”和“贵州中心酿酒集团”(简称“中心集团”)，由一个茅台镇的老酒坊发展为一家集科研、酿造、洞藏、销售和旅游于一体的综合性独资控股企业。占地80余亩，生产、办公等各种功能用房建筑面积22000平方米，现有员工300余人，注册商标90余个，其中贵州省注明商标4个。通过了HACCP体系认证和ISO9001:2008体系认证。集团公司旗下拥有一家投资管理公司、一家科研机构、一家文化传媒机构、三家营销公司和酱香标准研究中心、大型酱香窖酒基地、万吨洞藏酒库。