汤是一种艺术，京本涮涮锅在广州，创造了汤中效果，它的特色，不油腻，不上旺，汤底由天然材料长时间熬制，完全不加味精不会口渴，味道特别鲜甜，一人一锅，一年四季皆宜，符合现代绿色健康饮食理念。

京本涮涮锅一贯坚持质量的高标准，完全不添加味素，采天然食材，搭配无污染的北海道深海昆布熬制汤底，准确仪器检测汤质，维持汤汁鲜甜的高标准。主食采用进口高质量肉品及台湾沙茶酱，一口Q肉一口汤，口感清新、唇齿留香。

采用复合式餐饮模式，涮涮锅融合了B.B.O西餐牛扒、日本料理、下午茶，想吃什么这里都有，沙律吧更胜一筹享用分为凉拌沙律区、凉菜区、热菜区、日本料理区、台湾小吃区、蛋糕区、饮料区、刨冰区，想要一饱口腹，想要吃广州好的进口牛排，来京本涮涮锅决不让你后悔。