宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司，是由山西盛康源酒业有限公司和灵武市果业开发有限责任公司联合成立，规划设计红枣酒年生产能力30000吨，总投资5.3亿元，分三期完成。期间整合“红枣种植基地、红枣分级预加工、冷鲜仓储、物流配送”等枣酒全产业链资源，项目达成后，可带动当地红枣产业，增加就业岗位500余个，年净利润实现7亿元。 　　盛康源红枣酒酿造始于1033年，约有九百多年酿造历史;公司凭借康家有历史沉淀枣酒酿造配方和宁夏特产红枣这一得天独厚的天然优势，自主研发红枣酒系列产品，是一家历史悠久结合现代化高新技术的企业，集红枣酒果酒的研发、创新、生产、销售于一体，坚持“品质至上、信誉实力”的原则， 秉承“利如浮云、好酒为根”的康家千年祖训，继承古老康家配方并融合国内外创新技术进行深加工酿造 　　，将红枣酒补气养血，美容养颜的养生效果推广到各省市乃至各省市内外，将枣酒这一文化遗产发扬光大。以“打造国内外枣酒养生文化实力品牌”作为企业经营使命，以鲜明的创新精神和很富前瞻性的企业文化，坚定的信念与稳健步伐，在沉寂百年之后，重向世人展示她耀眼的光彩。 　　盛康源红枣酒的问世创造出酒水行业的奇葩，盛康源红枣酒既不是白酒，也不是葡萄酒，更不是保健酒，而是一种采用黄河流域独有的好大红枣精酿的红枣酒，是与众不同的养生枣酒。 　　盛康源红枣酒，食药同源，天然食补绿色营养，采用黄河流域好大红枣酿造，中国技术结合传统配方秘酿，实乃健康养生之佳品。我们产品分为九大类，三十余种产品，可以满足不同经销渠道、消费需求的客户，技术+康家配方，各省市创新推出供应。在我国，红枣酿酒，并不少见，而红枣酿白酒却是“盛康源”创新推出。该酒经顾问研发，获得各省市，号是200810080026.6，生产工艺与盛康源商标均受各省市知识产权保护，填补了国内空白。“盛康源”红枣酒品质很群，包装精美，酒色晶莹剔透，惜之似宝，个性的枣香卓尔不群，入口绵润，“益”味无穷!无论自饮馈赠，均属上选。 　　国内外枣酒在中国，中国枣酒在康家。