酷巴客(Cobaco)品牌冰淇淋店是由星班客餐饮管理有限公司从意大利引进的专职**及配合意大利风情内涵而于2009年倾情打造的品牌冰淇淋。酷巴客以意大利深深的艺术色彩为背景;以地道、美味的意大利冰淇淋为产品特点;以意大利充满邂逅充满暇想的风情为主要卖点，再结合中国本土的饮食文化进行综合、加工、优化，致力打造中国休闲美食界的创新品牌品牌。

酷巴客冰淇淋以传播浪漫、艺术、甜美的冰淇淋文化为主题。产品种类繁多而时尚个性，产品原料以健康自然为出发点，比美式冰淇淋更适合中国人口味和健康，比韩式冰淇淋在味道方面更显专职而纯正。真正具有国内外品味和情调的纯正冰淇淋，非意大利冰淇淋莫属，而在中国的意大利冰淇淋，当选酷巴客cobaco——原汁原味，血统纯正。