兴牛乳业前身是山东省农业科学院畜牧兽医研究所畜产品加工试验厂，成立于1994年，经过多年的发展壮大，于2007年1月成立有限公司。目前，已经建设成为集良种奶牛饲养繁育、科研开发、乳品加工及销售等多位一体的综合性、科研型乳品企业。公司现有年设计生产加工能力4万吨的乳品加工厂一座和存栏近千头的良种奶牛繁育场一处及6处存栏在500头以上奶牛规模的紧密型合作牛场。本公司具有较强的新产品研发能力，产品包括纯鲜牛奶、纯酸奶、奶酪、牛初乳、盒酸、玻璃瓶奶、高活性乳酸菌饮品等共八大系列三十余个品种。并于1998年率先在济南市场倡导了“送奶到户”的服务营销模式，2008年在济南开创了“体验式”营销模式。

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作为中国休闲餐饮与时尚餐饮的倡导者，兴牛乳业无论从形象、服务、品质方面都在传播着健康、时尚、低碳的消费理念。兴牛乳业——低碳餐饮倡导者。

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兴牛乳业市场分析：

随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对健康、天然意识的不断提高，国内饮品市场对品种的需求也在发生变化。人们在去到一个时尚饮品店，不仅对饮品要求健康新鲜美味，还要求店铺的饮品种类多种多样，可以根据自己的心情、喜好来随意选择满意的产品。

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