山西帅源饮品有限公司，组建于1997年5月，是华北地区先吃螃蟹加工桑椹果汁系列饮料的生产厂家，晋城市农业产业化龙头企业。该公司南邻各省市级自然保护区蟒河风景区，西连历山天然风景区。这里林果茂密，环境迷人，是无任何污染的天然绿色区域。公司占地12300平方米，资产总额930万元，拥有创新的生产设备和完善的质量检测系统。“帅源”牌桑果汁荣获1998年深圳国内外食品博览会“受欢迎产品”奖，1999、2001年蝉联中国国内外农业博览会高实力度产品；2004、2005蝉联中国国内外农产品交易会“大卖产品”奖，山西省放心食品；2002年山西省农业产业化“百龙”企业产品银奖，2007中国民众满意品牌等殊荣。公司承担的年产万吨桑椹果汁系列饮品曾经是十五期间山西省产业结构调整示范项目。­        多年来公司依托当地丰富的桑椹资源优势，技术挂靠中国食品发酵工业研究院和山西省食品研究所，坚持以“凭诚信打市场，靠质量求生存”为方针，以“科技投入，培植基地建设，强化内部管理，拓展销售市场”为宗旨，逐步形成了公司加农户，产、供、销一条龙的生产经营格局。­         桑椹（果）是各省市批批准的既是药品又是食品的“药食同源”植物。自古享有“民间圣果”、“中华国王”之美称。据《本草纲目》记载“桑椹味酸、甘、性寒，单独吃，可止燥消渴，利五脏关节，通气血；取汁饮，可镇魂安神，令人聪明，头发不白，延年不老；酿酒服，利水气消肿。经山西大学生命科学系研究分析：桑椹果富含锰、硒、锌、钼、锶五种抗衰老微量元素，由其是硒的含量为百果之。由四川华西医科大学研究确认桑果含有18中氨基酸，特别是含有人体必需的8种氨基酸，同时含有维生素B1、B2、C、A、D、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、苹果酸以及钙、铁等十分丰富。­         在一切“回归大自然”的世纪潮流中，“帅源”牌桑果系列饮品坚持环保、纯绿色、纯保健，无人工色素、无香精香料、无防腐剂的产品加工理念，完全保留了桑椹鲜果的天然品质和营养成分，原汁原味更易于人体吸收，被誉为现代生活的绿色饮品。