西式餐饮创业还在盯着蛋挞、蛋糕、汉堡吗？ 在日本由于泡芙产业的异军突起及快速成长，2002年与“国内外杯”、“等离子彩电”等一起被评为日本当年度*有影响力的社会现象。(2002年12月10日日本经济新闻社刊载)

   先机就是商机，商机就是流水。今天，上海丰泽园食品有限公司从泡芙原产地法国引进口味正泡芙品牌----“香波尔”，让更多的人享受到香波尔泡芙的美味，让更多的经营者感受到香波尔泡芙的成功。该品牌项目现在已经在上海、西安等一线城市设立直营店经营。
部分形象店面展示：
西安 西安市东大街骡马市1号兴正元百货
潍坊 潍坊和寿光
山东 山东省东营市东三路银座购物广场1楼
上海 上海浦东新区浦东南路1078号中融国内外商城一楼

泡芙起源：
   泡芙源于法国，泡芙的法文为CHOU（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。十六世纪初，奥地利哈布斯王朝和法国波旁王朝为长期争夺欧洲的主导权，已经战得精疲力竭。为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。在奥地利公主与法国皇太子举行的大型婚宴上，泡芙作为压轴甜点，为长期的战争画上休止符。泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。
公司简介
上海丰泽园食品有限公司是一家中法合作企业，位于上海浦东新区金高路1296弄，主要生产销售法国香波尔泡芙。凭借专职的技术配方、管理制度和服务，现香波尔泡芙已发展成为各省市第二大品牌。
    公司在短短的半年时间内，已在各省市发展数家直营店面。

    香波尔泡芙品种主要包括：奶皇沙司泡芙，苹果沙司泡芙，草莓沙司泡芙，绿茶沙司泡芙， 黑加仑沙司泡芙 ， 巧克力泡芙，雪弹泡芙，五彩小泡芙 ， 激情泡芙塔等。

公司企业宗旨：把产品推向，使企业走向该领域。
企业理念：科技创新，悠远出文化，服务贵荣，唯我独尊
企业目标：
早期：以远节点为主，成线成区为辅－－突出产品的尊贵和经济利益
中期：以经济发达区为主，完成周围空缺点袮补－－突出企业品牌
后期：真正进入各省市５－８个大城市，建立区域旗舰店做大品牌和收获经济利益

泡芙代理
让更多的人享受到香波尔泡芙的美味
让更多的经营者感受到香波尔泡芙的成功
香波尔是近年来不可多得的小型投资项目。其市场前景十分广阔。上海丰泽园食品有限公司与法国西点大师浪.诗海合作，采用法国正统手工工艺及配方，不含香精和色素。灌装机系国内独有。泡芙外皮薄而酥，内馅浓而不腻。欧式风味十分突出。

战略合作流程表
甲方： 代理者
乙方：上海丰泽园食品有限公司（品牌）/ 战略风险投资公司（运行管理）
由甲方和店面租方签订合作意向协议。从面积到房租价格等资料提供给乙方。
甲乙双方签订合作意向协议： 甲方无条件不可撤销协议。（注：前提条件是乙方派人做市场调查，完成体系性的表格，双方认可后大协议生效）
甲方负责选好装修队，乙方派一名设计人员从设计到核算等进行监督管理
在开业前10天，乙方派出2-3名行销管理人员到选好的合作点去做市场调研和培育
在开业后10天内，乙方派2-3人到选好的合作点做市场的调整和促销
在开业后15天内，乙方派去长期的独立市场经理，主要负责产品质量，营运管理，备料及销售和项目。