北平 项目介绍
北平楼以经营老北京特色风味为主的酒楼，在总结前人经验之结晶，北平楼继承传统而又不囿于传统的开拓创新的基础上发展的老北京风味菜肴，充分显示了其历史的悠久，风味的，深厚的文化，风情万种的特征。
北京作为都城已有900多年的历史，北平楼使它有条件荟萃南北名馐佳肴之精 逐步形成风味具有，在十大菜系占有重要位置的北京菜系。北平楼的风味是由宫廷菜，官府菜，清真菜，本地民间菜融合而成的一种富有地方特色的菜点。
北平楼的风味它立足于广大消费者，贴近实际，贴近群众，贴近生活，符合民情，商品性强，市场性强，可食性强，营养卫生，物美价廉，经济实惠。
北平楼的主要经营北京烤鸭、家常菜、北京小吃为主的餐饮企业。自1998年创号以来，北平楼以弘扬京味餐饮文化为己任，秉承北京传统美食，打造京城民间菜肴，信守“诚信、品质、专注”的经营理念，提供天然、营养、健康的食品，以“良心”服务顾客、回报社会，现已发展成为拥有五家直营店的连锁企业
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