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川湘诱惑烤鱼市场分析：

川湘诱惑烤鱼是目前仍以木炭为燃料的节能环保设备，炉体采用的二次进风吸式火口设计，可使木炭燃烧时充分，无烟无飞灰，精心设计的灰火位置，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的干香味推向了很点，而且用炭量可节省50%，同时克服了传统炭烤很易将食物烤糊的弊端，可根据各种食物的特性，自由调节火力大小，支持各食物均能达到效果。

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川湘诱惑烤鱼吸取了传统烧烤的优点和特色;川湘诱惑烤鱼巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理;川湘诱惑烤鱼了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中;川湘诱惑烤鱼烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。

川湘诱惑烤鱼是一种突破传统的全新餐饮模式，已经被越来越多的追求健康、时尚、个性消费的消费者所接受。消费者在川湘诱惑烤鱼的店里就可以体验地道口味的菜品、酒水、以及周到的服务风格，完全让川湘诱惑烤鱼的客人置身异域风情之中。

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