大禾寿司店多名具有国内外餐饮管理经验的经理人和权威的营养分析导师。大禾寿司店全面参照5S、HACCP(食品行业卫生安全控制体系)、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与。大禾寿司店本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向和“顾客为尊、服务至上”的待客宗旨，经过多年的发展，赢得了广大顾客的推崇和支持。

大禾寿司店自上市以来，深受广大消费者的喜爱和推崇，成为许多美食家集合小站，在这里不仅能够品尝到美食，优雅的环境更让人们获得身心的放松。

大禾寿司店有3000年古罗马深厚文化底蕴的意大利比萨，相对于只有百年历史的汉堡包和西式炸鸡来说，是一个强劲的对手。大禾寿司店以“健康、时尚”为理念，以都市白领、商务人事、家庭情侣等为主体目标客户群，风格轻快时尚。由于用料讲究，口味地道，在顾客群中反响良好。