九蒸鲜小吃有一大特色，那就是完全采用传统手工工艺制作而成，并特别注重各种营养的搭配，和一般的包子店相比，九蒸鲜包子是用精心研制而成的，这里的包子更健康，也更卫生。包子鲜香可口，营养丰富，更重要的是个头大，很实惠，非常适合广大消费者朋友食用，老少皆宜。九蒸鲜包子选料：地软、粉条、精肉、蔬菜等;工艺：采用传统农家手工工艺;特点：个大、皮薄、鲜香。可是完全不同于西安市面上销售的包子口味。九蒸鲜包子选用的是农家作坊的土产，看起来好看，吃起来滑润爽口，有一种浓浓乡土味儿，清爽、细嫩，并且营养丰富。九蒸鲜包子再配之以上好的精肉或者绿色蔬菜，那种感觉就更美妙了，吃一个**不解馋!九蒸鲜包子是一家以经营渭南特色包子系列为主，目前公司开发的品种有：包子、酸菜包子、大肉包子、茄子包子、萝卜包子、南瓜包子等。公司现在西安市内有分店十几家，**良好。九蒸鲜包子公司倡导“绿色，健康，营养，特色”，从原材料的选购到生产，每一关都严格的把控。

一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“九蒸鲜小吃”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业出彩的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“九蒸鲜小吃”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的很值服务。

九蒸鲜小吃作为一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为九蒸鲜小吃添加了丰富的营养。九蒸鲜小吃锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。