雪安娜冰淇淋成立于2010年，公司的经营宗旨是：立足于西安，着眼于各地，致力于发展连锁餐饮事业。复合餐饮品牌经营，形成错位互补，资源化利用，扩大市场占有率。经营具有连锁发展潜力的餐饮品牌包括地区代理的餐饮品牌。目标成为陕西省快速发展潜力的餐饮连锁公司之一。致力于实现员工、投资者的双赢，是员工实现和体现自有价值的工作场所之一。打造公司良好的社会声誉，回报社会。雪安娜冰淇淋源自意大利人的发明，美国人致力于机器设备的研制开发由此带来了冰淇淋工业化在各地内外的发展。意大利人世代传承手工制作冰淇淋的优良工艺，意大利冰淇淋保有细腻、柔滑、低脂、健康的优良传统。他们一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产，随制作者的个性与心情来更变口味。因此可以说“国内外上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。雪安娜冰淇淋致力于与意大利冰淇淋制作商深度合作，从意大利引进冰淇淋品牌和配方，结合本土饮食文化，倾情打造口感纯正、风味、浪漫柔情的全新意大利冰淇淋。

雪安娜冰淇淋引进意大利制冷技术及全套生产设备，提高了冰淇淋的膨化率，丰富了产品体系，提升了口感味道，大幅降低了成本，将配料、耗材及包装成本压缩到行业很低价格。

雪安娜冰淇淋开创冰淇淋市场，巧克力市场全新涨腰包不瘦模式，雪安娜冰淇淋打造出一片全新的美食圣境—从吃到喝，从夏季腰包不瘦产品到冬季大卖美食，支持合作伙伴一年一年到头都销售具有强大市场竞争力的特色美食。

雪安娜冰淇淋，正在凭借品种丰、成本低、口味好、品质高、产品新、经营活、卖点多、服务佳等显着优势，在各地各地开创一年到头经营人气佳局面。

雪安娜冰淇淋市场分析：

中国冰淇淋领域流行也不过30多年，还有很大部分人没有消费冰淇淋的习惯，甚至还接触不到真正的手工冰淇淋。中国冰淇淋市场还不够成熟，夏天秋天人气佳，春冬平淡，使冰淇淋还处于市场培育期，其市场发展空间可谓更胜一筹的。

品牌单一化是中国冰淇淋市场没有一个真正意义上成熟的品牌原因，而市场上面的几个冰淇淋品牌有个共同地方都是以乳业为主，产品单一。而以雪安娜冰淇淋为代表的新锐品牌，它突破单一经营模式，通过消费者消费习惯、偏好等个性进行资源整合，以个性化的冰淇淋产品为主打，并引入多种产品线(靓引、西点、简餐等)，形成复合型的冰淇淋品牌。

这种模式的优势在于拓宽了产品线，深度挖掘了消费潜力，增强了品牌的粘性，让雪安娜冰淇淋彻底突破季节的限制，同事它的运作形式非常灵活，可根据不同的投资能力进行拆分组合。