北京渝香汇餐饮成立于2009年11月，公司位于北京朝阳区望京广顺北大街16号华彩商业中心4层，是望京地区新崛起的川菜餐馆。公司以弘扬川菜传统、创新川菜品质、提高川菜品位为理念，以“顾客至上，服务”为宗旨，提倡“为顾客满意，努力无止境”的团队精神，致力于开拓川菜在北京乃至各地的崭新领域。公司旗下的渝香汇《新坐标川菜》和剧空间《渝香汇》以传统川菜为基础，以适合北京人口味的创新菜品为特色，环境简约、时尚，充盈着优雅温馨的气氛，是商务会餐、朋友聚会、休闲家宴等中重量级人群就餐的上好场所。“好吃，好安逸！”北京《渝香汇》川菜馆不仅是身居北京的四川老乡的家，更是北京所有爱好川菜朋友的家。        

渝香汇餐饮是独立掌握**技术， 独立注册商标品牌的各地连锁企业。 根据人体营养需要，渝香汇餐饮采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合， 根据人体营养需要，渝香汇餐饮采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关导师称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。

近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。