小锅饭 项目介绍
小锅饭老厨家常菜本着诚信经营的原则，在食材选择上，一律选用新鲜健康无害食材，支持您吃的每一口，都可以吃到健康和放心。古朴清雅环境，地道鲜香美味，实在有滋有味，领略独有的农家风情，品味原生态的农家菜肴!选用新鲜健康无害食材，大厨精心制作，传统制作工序，为您奉上美味佳肴!环境优雅舒适，服务周到，交通便利!小锅饭全体员工，欢迎您的光临!
小锅饭老厨家常菜是独立掌握配方技术， 独立注册商标品牌的各地连锁企业。 根据人体营养需要，小锅饭老厨家常菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合， 根据人体营养需要，小锅饭老厨家常菜采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关管家称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。
近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料整体配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。
小锅饭老厨家常菜市场分析：
经过反复的考察研究、调查试验，我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处，采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、程序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点：
1、营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合中国人的口味，又不失西餐的特点;
2、食品新鲜： 小锅饭老厨家常菜采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞整体配送，有效的支持了食品的新鲜度;
3、价位适中：小锅饭老厨家常菜价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠;
4、合理分餐： 分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今，我公司一直严格实行分餐制。通过实行分餐制，可以预防、减少各种疾病的交叉感染机会，大大降低了人们受疾病传染的机率。
在传统连锁经营基础上，小锅饭老厨家常菜总结了其它连锁店的经验教训，以的加盟连锁方式，转让制作技术和制作工艺，原料不搞整体配送，按照指定生产厂家及品牌，降低加盟店的不合理费用，提大额率。同时支持原汁原味，新鲜口味正，口味一致。这是其它连锁店不能做到的，也是客香来对加盟店负责，有利共享，共同发展的经营宗旨。
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