湖南洞庭水湘食品有限公司是一家从事洞庭湖野生鲜鱼深加工的食品企业。公司成立于2004年，地处美丽的洞庭湖，千古名楼——岳阳楼旁，风景优美，京广铁路，京珠高速公路，武广高速铁路穿行而过，交通十分便利，物流畅通各省市。 公司占地面积5000多平方米，建筑面积2800平方米。现有固定资产1500余万元，员工120人，其中各类技术及管理人员18人，年加工各类鱼制品 1800余吨实现产值2000多万元。公司视产品质量为企业的生命，视消费者为上帝，不断深化企业内部管理，严把质量关，以其稳定的产品质量和良好的风味，“洞庭水湘”牌食品赢得了广大消费者的青眯和喜爱，产品辐射各省市多个省，市和地区，销量不断攀升。