安徽夏星集团成立于2006年，位于舒城县城关镇，是一家集种鸡繁育、肉鸡饲养、食品加工、加工、合作养殖等相关产业经营为一体的农业产业化省级重点龙头企业、省级扶贫龙头企业和省民营科技型企业。在企业经营过程中，通过实施“龙头公司+合作社+基地+大户”的产业化运营模式，形成了贸工农一体化、养加销一条龙的农业产业化经营格局。带动肉鸡饲养户1000余户，年出栏好肉鸡3000万只，创新舒城及周边县域农民走上了脱贫收益之路。企业现占地500余亩，员工1200多人，2011年实现销售额4亿元。夏星食品荣获“安徽高实力度产品”和“安徽省高新技术产品”荣誉称号，进入大润发、麦德龙、欧尚等国内外连锁超市。为充分发挥龙头企业的示范带动效应，下一步，公司将继续加大投入，以食品产业为龙头，产业为支撑，种禽产业为保护，大力发展现代化、规模化、标准化养殖。整合厂、屠宰厂、种禽场、合作社等资源为养殖户提供“一站式”服务，探索出一条农牧业工业化的新路子。促进产业链各环节的价值大化，构建一个安全、健康、可追溯的现代化农牧业产业链，为国人提供更加安全、健康的平民化家禽产品。争取到“十二五”末实现年销售额18亿元企业荣升为各省市级农业产业化龙头企业。为地方经济的发展，为支持新农村建设做出积很贡献! “以人为本、以客为尊、卓越品质、开拓创新”，夏星集团历来重视与社会各界交往，愿与各同行携手并进，共创辉煌!