香冠食品是香港冠生园食品集团有限公司旗下的直属企业，座落于滇式月饼的发源地---昆明，位于环境优美的昆明官渡工业园区，工厂投入2000多万元，建有现代化标准厂房5000多平米、拥有200多名员工、引进国内创新的食品生产设备，已初步形成了具有一定规模的产供销食品体系。产品主要以滇式月饼及具有云南特色的烘焙类食品为主导，传承了百年老昆明滇式风味，聘请云南民间的滇味月饼大师。先后开发出了“精制云腿、云腿鲜花，云腿松仁，玫瑰洗沙”等具有云南特色的精品月饼系列，现已研发出玫瑰鲜花饼、茉莉鲜花饼等鲜花系列产品，香甜可口、时尚浪漫。并不断创新，推出更适合现代人消费需求的产品。香冠食品本着“品质、国内外共享”的经营理念。视产品品质是生命力，在生产工艺上，不断引进出众的技术和管理经验，严把质量关;“香冠月饼”的经过严格筛选配料、加工直至产品出厂，每一个环节都严格按照标准进行生产检验。“树百年品牌，做滇式月饼的导师!”是我们不懈的追求。公司产品自上市以来，赢得了业界的肯定。先后获得：“云南省放心食品企业”、“2011年昆明市民喜爱的月饼品牌”“香冠食品---老昆明滇式月饼模范企业”等荣誉称号。目前“香冠”产品已大卖各地各地。 “悠悠香冠情飘香千万家”昆明香冠食品有限公司本着以质量求生存，以信誉求发展，致力于稳步拓展各地市场，致力于提供好服务。愿广大客户与“香冠”携手合作，共创美好明天。

香冠食品不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的品牌之一。

香冠食品在激烈的市场竞争中，立丰休闲食品紧紧抓住发展机遇，确立了“以市场为导向，以品牌为，以创新为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略，从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，香冠食品逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。

香冠食品市场分析：

香冠食品赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的增加**，一种能量更胜一筹的机会。

香冠食品与中国农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系;

香冠食品打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技术学院的教学实验基地;

香冠食品实验室与研发中心通力配合，将的食品生产、加工技术发挥得淋漓尽致。