郑州凯帝生物科技有限公司公司简介
郑州凯帝生物科技有限公司是一家以研究小麦、大米、面粉、面制食品、米制食品产业链为主的集科研、开发、生产、销售于一体的新兴企业。其研发领域涉及国内外各种小麦、大米品种，从麦胶蛋白、麦谷蛋白、直链淀粉、支链淀粉、酶活性、脂类物质的分子结构、性质进行分析研究，并深层次剖析直链淀粉、支链淀粉与脂类物质的特性。掌握了各种小麦、大米的内在品质，再结合面粉、大米加工企业的各种生产工艺以及后处理技术，并进一步发展到食品加工企业，经过长期的研发积累，同时与各省市大中型面粉、方便面、膨化食品、速冻食品等生产企业建立了良好的合作关系，形成了从小麦、大米品质到面粉、大米加工再到各种面、米制食品的科研体系，
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