义家人食品公司旗下的老姑妈糕点厂。 为了迎合各地乃至国内外市场的需求，倾入%的精力，引入国内外化管理手段和经营理念，致力于打造一家全新的烘焙巨头。作为一家的烘焙企业，“义家人月饼”以制作皮薄松软、色泽金黄、口齿留香的广式伍仁叉烧大月饼而远近闻名，并实现了“三个提升”：实现了原料组份从传统的**到科学、健康的**的提升;在原有的月饼**中不断地进行技术探究和创新，克服传统中秋月饼制作存在的“高糖、高脂、高热”缺陷，保持传统风味的同时，融入现代食品保健元素，科学调配“低糖、低脂、低热”的“三低月饼”，从营养学、保健学等领域的研究应用给中秋月饼生产赋予了创新的理念。义家人月饼所展示的不仅是一种传统的饮食文化，更是一种对高品质的不懈追求。义家人月饼除广西，还销往北京、上海、深圳、新疆等各地各地。让合浦传统大月饼的味道传承百年是义家人的使命与方向。

        

义家人食品不断推陈出新，有牛肉干系列，休闲肉制品系列，炒货系列，蜜饯系列，腌腊系列，厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，质佳、味美、营养，深受各方欢迎，其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品享有很高声誉，十分俏销，为消费者购买的品牌之一。

义家人食品在激烈的市场竞争中，立丰休闲食品紧紧抓住发展机遇，确立了“以市场为导向，以品牌为，以创新为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略，从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造，义家人食品逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化，拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业。

义家人食品市场分析：

义家人食品赢得市场先机，需要洞察力与研发力的整合。科技实力，对于那些影响历史进程的人而言，是一种不可重复的资源，一种无法估价的腰包撑大，一种能量更胜一筹的机会。

义家人食品与中国农科院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院、南昌大学食品科学院、福建省农科院、长沙理工大学与生物工程学院等科研机构建立了长期的技术协作关系;

义家人食品打造集产、学、研为一体的科技区，成为福建农林大学食品科学学院、闽东职业技术学院的教学实验基地;

义家人食品实验室与研发中心通力配合，将的食品生产、加工技术发挥得淋漓尽致。