为了让中国消费者享用到级和纯正的意大利冰淇淋，Sparkle Gelato(芭克闪冰)聘请了意大利的冰淇淋大师 Mr.Vincenzo主理调制“芭克闪冰”和“Ciao-lato采拉图”。“芭克闪冰”及“Ciao-lato采拉图”采用纯正的意大利进口冰淇淋原料及生产工艺，调制出数百种个性口味的低脂冰淇淋。它们拥有绚丽的色彩、清新的水果清香、爱情般的甜蜜和如丝绸般柔滑的口感，其美味赢得了顾客的交口称赞。广东芭克闪冰诚誉商业策划有限公司于2004年正式进入中国。短短几年时间内，在竞争激烈的市场中，凭借其现代的经营理念、的管理团队、很强的实力和的品质，成为了意式冰淇淋市场的领跑者。